Bagaimana Memasak Mie Aceh Udang

Mie Aceh Udang. Masak mie sama menambahkan bunga ke dalamnya supaya rasanya makin menggugah animo. menjadi salah satu makanan idola, mie sering kali dijadikan kudapan oleh rakyat di sebagian penggalan dunia. Indonesia pribadi menyandang ragam kategori minuman mie yang amat enak, salah satunya yaitu mie goreng Jawa. lebih-lebih, mie sendiri amat khusus dan juga berlainan dari resep mie pada biasanya.

Ibu boleh memasak Mie Aceh Udang dengan 21 bahan dan 5 langkah.

Bahan Mie Aceh Udang

1. Sediakan 1 bungkus dari mie basah.
2. Sediakan 12 biji dari udang kerat punggung.
3. Sediakan 300 ml dari kaldu udang.
4. Sediakan Segenggam dari kubis rajang.
5. Sediakan Segenggam dari tauge.
6. Anda perlu dari Bumbu halus :.
7. Sediakan 3 siung dari baput.
8. Sediakan 5 siung dari bamer.
9. Sediakan 1,5 biji dari kemiri.
10. Sediakan 7 buah dari cabe keriting.
11. Anda perlu 3 buah dari cabe kecil.
12. Sediakan dari Bahan pelengkap lain :.
13. Anda perlu 2 batang dari prei iris serong (pisahkan hijau dan putih).
14. Sediakan 1 batang dari seledri cincang kasar.
15. Sediakan 1 buah dari tomat potong jadi 8.
16. Anda perlu 4 siung dari bamer rajang tipis.
17. Sediakan 2 sdm dari bubuk kari.
18. Sediakan Secukupnya dari bamer goreng.
19. Anda perlu secukupnya dari kecap manis.
20. Sediakan 1 sdm dari kecap ikan.
21. Sediakan Secukupnya dari garam, kaldu jamur,merica bubuk.

Cara Masak Mie Aceh Udang

1. Siapkan bahan.
2. Tumis bamer rajang hingga layu, lalu masukkan bumbu halus, tumis dengan api kecil agar bumbu halus matang sempurna, tambahkan kecap manis dan kecap ikan aduk hingga rata. Masukkan tomat dan bawang prei putih serta udang masak hingga berubah warna..
3. Masukkan bubuk kari,aduk rata, tambahkan air kaldu. Besarkan api. Masukkan tauge dan kol. Saat sudah mendidih tambahkan garam, kaldu jamur dan merica bubuk..
4. Tes rasa, jika sudah pas masukkan mie kuning, masak hingga kuah menyusut sambil di aduk2 agar rata, jika sudah matang tambahkan bwg prei hijau dan seledri, matikan api lalu aduk rata..
5. Sajikan bersama emping melinjo, acar bawang merah beserta cabe hijau dan jeruk nipis.

Jangan lupa bagikan Mie Aceh Udang ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Mie Aceh Udang spesial kali ini. Selamat berusaha!