Cara Simple Membuat Mie Aceh

Mie Aceh. Masak mie sama menambahkan suplemen ke dalamnya biar rasanya kian menggugah animo. bagai salah satu makanan kegemaran, mie selalu kali dijadikan santapan oleh rakyat di sebagian bagian bumi. Indonesia pribadi menyandang ragi model hidangan mie yang sangat sedap, salah satunya ialah mie goreng Jawa. lebih-lebih, mie seorang diri sungguh khusus dan juga berbeda dari resep mie pada umumnya.

Anda boleh buatMie Aceh dengan 26 bahan dan 6 langkah.

Bahan Mie Aceh

1. Anda perlu 100 gr dari mie kuning (saya pakai mie kuning yang kering).
2. Sediakan 50 gr dari toge.
3. Anda perlu 3 lembar dari kol.
4. Sediakan 100 gr dari udang, buang bagian kepalanya.
5. Sediakan 1 batang dari daun bawang.
6. Sediakan 1 batang dari daun seledri.
7. Sediakan 100 ml dari air.
8. Sediakan 2 siung dari bawang merah.
9. Sediakan 1 sdt dari bubuk kari.
10. Anda perlu Secukupnya dari lada bubuk.
11. Anda perlu Secukupnya dari kecap manis.
12. Sediakan Secukupnya dari garam.
13. Sediakan dari Bumbu yang dihaluskan :.
14. Anda perlu 1 buah dari cabe merah keriting (stok cabe merah saya cuma 1 lagi).
15. Sediakan 4 buah dari cabe rawit merah.
16. Sediakan 3 siung dari bawang merah.
17. Anda perlu 1 siung dari bawang putih.
18. Anda perlu 1 butir dari kemiri, goreng.
19. Sediakan 1 butir dari bunga lawang / pekak (saya pakai kapulaga).
20. Anda perlu 1/4 sdt dari jintan, sangrai.
21. Anda perlu 1/4 biji dari pala.
22. Sediakan 1 buah dari tomat (saya pakai 1/2 tomat ukuran besar).
23. Anda perlu dari Bahan pelengkap :.
24. Anda perlu Secukupnya dari emping goreng.
25. Sediakan Secukupnya dari bawang merah, iris tipis.
26. Anda perlu Secukupnya dari acar mentimun dan wortel (saya pakai potongan tomat).

Cara Membuat Mie Aceh

1. Untuk mie, karena saya pakai mie kering jadi saya rebus hingga matang, lalu tiriskan..
2. Siapakan bahan sayuran, udang, bumbu kari dan irisan bawang merah..
3. Siapkan bumbu yang akan dihaluskan, lalu haluskan bumbunya. Siapkan wajan lalu tumis irisan bawang merah..
4. Setelah itu masukkan bumbu halus, kemudian tambahkan udang, aduk rata lalu tambahkan air, kecap manis, garam, bubuk kari, lada bubuk dan kecap manis, aduk rata..
5. Lalu masukkan toge, potongan kol, daun bawang dan daun seledri, masak hingga sayuran layu, lalu masukkan mie..
6. Aduk rata, dan jangan lupa dicicipi, angkat sajikan dengan irisan bawang merah dan emping, saya lupa gak pake acar karena gak punya mentimun jadi diganti potongan tomat..

Jangan lupa bagikan Mie Aceh ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Mie Aceh spesial kali ini. Selamat mencoba!