Cara Simple Memasak Mie Aceh

Mie Aceh. Masak mie bersama menambahkan pelengkap ke dalamnya biar rasanya kian menggugah hasrat. bagai salah satu makanan idola, mie sering kali dijadikan santapan oleh publik di sebagian anggota bumi. Indonesia seorang diri menyandang sisik tipe sajian mie yang sungguh enak, salah satunya yaitu mie goreng Jawa. lebih-lebih, mie pribadi sungguh eksklusif dan berlainan dari resep mie pada umumnya.

Anda boleh buatMie Aceh dengan 31 bahan dan 7 langkah.

Bahan Mie Aceh

1. Sediakan dari Bumbu Halus.
2. Sediakan 4 dari siung: Bawang Putih.
3. Anda perlu 6 dari siung: Bawang Merah.
4. Anda perlu 3 dari butir: Kemiri (sangrai).
5. Sediakan dari Cabai merah besar (sesuai selera).
6. Anda perlu dari Cabai rawit merah (sesuai selera).
7. Sediakan 2 sdt dari : Garam Masala bubuk / Bubuk Kari.
8. Anda perlu dari Rempah pengganti Garam Masala/Bubuk Kari.
9. Anda perlu 4 dari butir: Kapulaga (ambil bijinya).
10. Sediakan 1/2 dari sdt: Jinten.
11. Sediakan 3 dari buah: putik Cengkeh.
12. Anda perlu dari Kunyit.
13. Sediakan 1 sdt dari : Ketumbar.
14. Sediakan 1 dari sdt: Lada.
15. Sediakan dari Kayu Manis.
16. Sediakan dari Bahan.
17. Anda perlu dari Mie basah (jk tidak ada, boleh pake spagheti).
18. Sediakan Potongan dari ayam / Daging / Udang / Cumi (sesuai selera).
19. Sediakan dari Telur.
20. Sediakan 2 dari buah: Tomat (potong jd 6).
21. Sediakan dari Bawang prei (iris miring besar2).
22. Anda perlu dari Minyak goreng utk tumis.
23. Anda perlu dari Air / Kaldu (sesuai selera ingin kuah atau nyemek).
24. Sediakan dari Garam.
25. Sediakan dari Gula.
26. Anda perlu dari Penyedap rasa.
27. Sediakan dari Kecap asin.
28. Anda perlu dari Kecap manis.
29. Anda perlu dari Kubis (iris tipis).
30. Anda perlu dari Pelengkap.
31. Anda perlu iris dari Bawang merah.

Cara Membuat Mie Aceh

1. Siapkan semua alat dan bahan.
2. Haluskan semua bahan bumbu halus dan rempah. Kalau pakai Garam Masala atau Bubuk Kari, tidak usah pake bahan rempah ya..
3. Tumis bumbu halus. Sisihkan. Boleh buat bumbu dengan porsi lebih, bisa disimpan di kulkas tuk bikin mie aceh atau nasi goreng aceh lagi.
4. Kocok telur dan orak arik. Kemudian masukka udang/cumi/ayam/ daging. Saya hanya pake telur, karena suami gak suka seafood. Hehe.
5. Masukkan bumbu halus, kecap asin dan beri air/kaldu secukupnya. Kalau ingin mie aceh kuah, tambahkan lebih banyak air/kaldu..
6. Tambahkan garam, gula, penyedap rasa, kecap manis, mie, tomat, bawang prei, kubis. Aduk-aduk rata dan koreksi rasa..
7. Mie aceh siap disajikan dengan irisan bawang merah diatasnya. Tambahkan emping melinjo jika suka ya! Selamat mencobaaa 😘.

Jangan lupa bagikan Mie Aceh ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Mie Aceh spesial kali ini. Selamat berupaya!