Resep: Bumbu Dasar Mie Aceh

Bumbu Dasar Mie Aceh. Masak mie atas menambahkan embel-embel ke dalamnya biar rasanya makin menggugah selera. menjadi salah satu makanan kesukaan, mie sering kali dijadikan camilan oleh publik di beberapa komponen mayapada. Indonesia individual ada macam kategori minuman mie yang sungguh eco, salah satunya ialah mie goreng Jawa. lebih-lebih, mie individual amat khas serta berselisih dari resep mie pada rata-rata.

Anda boleh buatBumbu Dasar Mie Aceh dengan 16 bahan dan 4 langkah.

Bahan Bumbu Dasar Mie Aceh

1. Anda perlu dari Bumbu halus.
2. Anda perlu 6 butir dari bawang merah/1 buah besar bawang merah.
3. Sediakan 3 siung dari bawang putih.
4. Anda perlu 1/2 buah dari tomat merah.
5. Sediakan 3 butir dari kemiri.
6. Sediakan 1/4 sdt dari jintan.
7. Sediakan 1 ruas jempol dari jahe.
8. Sediakan 8 buah dari cabe merah kering,rendam air panas.
9. Sediakan 5 dari cabe rawit(optional).
10. Sediakan 1/4 sdt dari lada bubuk.
11. Anda perlu secukupnya dari Minyak goreng.
12. Sediakan 1/4 buah dari pala.
13. Sediakan dari Bumbu cemplung.
14. Sediakan 1 buah dari bunga lawang/pekak,pilah2 bunga lawangnya.
15. Sediakan 4 butir dari cengkeh.
16. Anda perlu 3 butir dari kapulaga.

Cara Membuat Bumbu Dasar Mie Aceh

1. Siapkan semua bahan.
2. Siapkan gelas blender,iris semua bahan bumbu halus,tambahkan secukupnya minyak goreng,blender hingga lembut.
3. Siapkan pan,beri 4 sdm minyak goreng,tuang bumbu yang sudah diblender tadi,tambahkan kapulaga,bunga lawang,dan cengkeh,masak dengan api kecil,sambil diaduk agar tidak gosong,masak hingga bumbu tanak(terpisah antara bumbu dan minyak),matikan api,angkat.
4. Setelah bumbu dingin,siap digunakan atau tuang dalam wadah kaca,tutup rapat,simpan dikulkas,jika akan dipakai memasak, ambil bumbu dengan sendok bersih setiap akan digunakan.

Jangan lupa bagikan Bumbu Dasar Mie Aceh ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Bumbu Dasar Mie Aceh spesial kali ini. Selamat menjajal!