Resep: Mie Aceh

Resep Mie yang bisa kamu coba olah dirumah. Praktis dan sederhana

Mie Aceh. Masak mie sama menambahkan embel-embel ke dalamnya supaya rasanya kian menggugah selera. selaku salah satu makanan kegemaran, mie kerap kali dijadikan kudapan oleh masyarakat di sebagian komponen mayapada. Indonesia sorangan menyandang lela model pertunjukkan mie yang sangat lezat, salah satunya yakni mie goreng Jawa. lebih-lebih, mie pribadi amat eksklusif serta berbeda dari resep mie pada kebanyakan.

Baca juga : resep mie terbaru

Mie Aceh Ibu boleh memasak Mie Aceh dengan 27 bahan dan 4 langkah.

Bahan Mie Aceh

  1. Sediakan 250 gr dari mie lidi.
  2. Sediakan 200 gr dari daging sapi, rebus hingga empuk, potong dadu.
  3. Sediakan 4 lbr dari daun kol, iris kasar.
  4. Anda perlu 100 gr dari toge, buang buntut.
  5. Anda perlu 2 sdm dari bumbu kari siap pakai.
  6. Sediakan 1 batang dari bawang prei, iris halus.
  7. Sediakan 2 batang dari seledri, iris halus.
  8. Sediakan 3 sdm dari kecap manis.
  9. Anda perlu Secukupnya dari minyak goreng.
  10. Sediakan Secukupnya dari kaldu/air.
  11. Sediakan Secukupnya dari garam, gula, & merica bubuk.
  12. Sediakan dari Bumbu halus:.
  13. Sediakan 7 siung dari bawang merah.
  14. Anda perlu 5 siung dari bawang putih.
  15. Anda perlu 2 butir dari kemiri sangrai.
  16. Anda perlu 3 buah dari cabe merah.
  17. Sediakan dari Bumbu rempah:.
  18. Sediakan 3 butir dari kapulaga.
  19. Anda perlu 1 buah dari pekak/bunga lawang.
  20. Anda perlu 3 butir dari cengkeh.
  21. Anda perlu 1/4 butir dari biji pala.
  22. Anda perlu 5 cm dari kayu manis.
  23. Anda perlu dari Bahan pelengkap:.
  24. Anda perlu dari Bawang merah goreng.
  25. Anda perlu dari Emping goreng (gak pakai, gak sempat beli 😭).
  26. Sediakan dari Acar bawang+cabe rawit.
  27. Sediakan Irisan dari mentimun.

Cara Membuat Mie Aceh

  1. Rebus mie lidi ke dalam air mendidih yg sudah diberi sedikit minyak hingga lunak (jangan terlalu matang).Tiriskan..
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan bumbu kari siap pakai, dan bumbu rempah. Aduk rata..
  3. Masukkan potongan daging, masak hingga berubah warna. Masukkan kol & toge. Aduk rata hingga sedikit layu. Tuang kaldu/air. Didihkan..
  4. Jika kuah sudah mendidih, masukkan mie lidi yg sudah direbus tadi. Masukkan kecap, garam, gula, dan merica bubuk. Aduk rata. Masukkan bawang prei dan seledri. Aduk rata. Masak hingga kuah sedikit sat. Tes rasa. Sajikan dgn bahan pelengkap..

Jangan lupa bagikan Mie Aceh ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Mie Aceh spesial kali ini. Selamat berusaha!