Bagaimana Memasak Mie Aceh ala Anak Rantau

Resep Mie yang bisa kamu coba olah dirumah. Praktis dan sederhana

Mie Aceh ala Anak Rantau. Masak mie sama menambahkan bumbu ke dalamnya supaya rasanya makin menggugah selera. bagai salah satu makanan kesukaan, mie kerap kali dijadikan camilan oleh umum di separuh elemen negeri. Indonesia individual mempunyai jenis kategori pertunjukkan mie yang sungguh eco, salah satunya ialah mie goreng Jawa. lebih-lebih, mie seorang diri sungguh spesial dan bertentangan dari resep mie pada biasanya.

Baca juga : resep mie terbaru

Mie Aceh ala Anak Rantau Ibu boleh memasak Mie Aceh ala Anak Rantau dengan 27 bahan dan 6 langkah.

Bahan Mie Aceh ala Anak Rantau

  1. Anda perlu 100 gram dari ayam cincang.
  2. Sediakan 100 gram dari udang kupas, iris.
  3. Anda perlu 1 butir dari telur.
  4. Sediakan 3 keping dari mi telor, rendam dlm air panas, tiriskan.
  5. Sediakan sesuai selera dari Kol dipotong.
  6. Anda perlu dari Daun bawang 1 lembar diiris.
  7. Anda perlu Sedikit dari minyak untuk menumis.
  8. Sediakan 2 butir dari bawang merah iris tipis.
  9. Anda perlu 2 siung dari bawang putih geprek.
  10. Sediakan 1 cm dari jahe geprek.
  11. Sediakan dari Cabe bubuk sesuai selera (karena di sini susah cari cabe rawit).
  12. Anda perlu 2 sdt dari bumbu kari.
  13. Sediakan secukupnya dari Kaldu ayam bubuk.
  14. Anda perlu 5 dari cabe hijau besar (saya pakai cabe india).
  15. Anda perlu 3 biji dari kapulaga.
  16. Anda perlu Sedikit dari kayu manis.
  17. Anda perlu 750 mL dari air.
  18. Sediakan 1 sdm dari kecap manis.
  19. Anda perlu 1 sdm dari kecap asin.
  20. Anda perlu Secukupnya dari garam dan gula.
  21. Anda perlu dari Bumbu halus :.
  22. Anda perlu 5 dari cabe merah.
  23. Anda perlu 1 buah dari tomat.
  24. Sediakan 5 butir dari bawang merah.
  25. Sediakan 4 siung dari bawang putih.
  26. Anda perlu 3 butir dari kemiri sangrai.
  27. Sediakan Sejumput dari jinten.

Cara Membuat Mie Aceh ala Anak Rantau

  1. Bumbu halus diblender dengan sedikit air..
  2. Siapkan wajan untuk menumis. Tuang sedikit minyak, tumis irisan bawang merah, bawang putih geprek, jahe geprek dan cabe hijau sampai harum. Kemudian masukkan bumbu yang sudah diblender, aduk hingga matang..
  3. Masukkan irisan udang dan daging ayam cincang. Aduk hingga berubah warna. Masukkan bumbu kari, bubuk cabe, kaldu ayam bubuk, kapulaga, kayu manis, kecap manis, kecap asin, gula, garam. Aduk hingga merata..
  4. Tuangkan air. Masak hingga mendidih. Cek rasa..
  5. Masukkan kol dan telur, biarkan kol agak layu. Terakhir masukkan mi dan irisan daun bawang..
  6. Bisa disajikan dengan acar bawang merah, potongan jeruk nipis dan emping goreng..

Jangan lupa bagikan Mie Aceh ala Anak Rantau ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Mie Aceh ala Anak Rantau spesial kali ini. Selamat mencoba!