Bagaimana Membuat Mie Aceh

Mie Aceh. Masak mie dengan menambahkan bunga ke dalamnya agar rasanya semakin menggugah hasrat. selaku salah satu makanan favorit, mie selalu kali dijadikan santapan oleh masyarakat di separuh bagian negeri. Indonesia sorangan memiliki ulah tipe hidangan mie yang amat eco, salah satunya ialah mie goreng Jawa. terlebih, mie individual amat khusus dan bertentangan dari resep mie pada kebanyakan.

Ibu boleh buatMie Aceh dengan 34 bahan dan 6 langkah.

Bahan Mie Aceh

1. Anda perlu dari Bahan mie :.
2. Anda perlu 300 gr dari spaghetti.
3. Sediakan 2 sdm dari minyak goreng.
4. Anda perlu 1 sdt dari bubuk kunyit.
5. Anda perlu dari Bumbu Halus :.
6. Sediakan 5 buah dari cabe merah.
7. Sediakan 5 siung dari bawang merah.
8. Anda perlu 3 sdt dari bubuk bawang putih (gk punya yg fresh).
9. Sediakan 3 butir dari cengkeh.
10. Anda perlu 2 butir dari bunga lawang.
11. Anda perlu 3 butir dari kapulaga.
12. Anda perlu 1 butir dari kemiri.
13. Sediakan 1 cm dari kayu manis.
14. Sediakan 1 batang dari sere.
15. Anda perlu 1 sdt dari bubuk ketumbar.
16. Sediakan 1/2 sdt dari bubuk kunyit.
17. Sediakan 1/2 sdt dari bubuk jahe.
18. Anda perlu 1/2 sdt dari bubuk merica.
19. Sediakan 1/4 buah dari tomat.
20. Sediakan dari Bumbu lainnya :.
21. Sediakan 3/4 buah dari tomat, iris.
22. Sediakan 1 batang dari daun bawang, iris.
23. Anda perlu 4 sdm dari kecap manis.
24. Anda perlu Secukupnya dari minyak untuk menumis.
25. Anda perlu Secukupnya dari gula garam.
26. Anda perlu dari Sawi (lg gak punya kol).
27. Anda perlu dari Pelengkap :.
28. Sediakan dari Emping.
29. Anda perlu dari Mentimun.
30. Anda perlu dari Bahan acar :.
31. Sediakan 3 siung dari bawang merah.
32. Anda perlu 1 sdm dari perasan jeruk nipis.
33. Sediakan Secukupnya dari gula garam.
34. Anda perlu Secukupnya dari air panas.

Cara Membuat Mie Aceh

1. Pertama rebus spaghetti dengan minyak, kunyit dan garam diaduk rata... rebus sampai lembut... lalu angkat dan tiriskan, cuci dengan air suhu ruang, tiriskan dan sisihkan.
2. Buat acar : iris2 bawang merah, rendam dengan air panas, masukkan perasan jeruk nipis, gula garam... tunggu sebentar.
3. Blender semua bumbu halus lalu tumis sampai matang.... masukkan sedikit air (lebih bagus air kaldu kalau ada) tunggu sampai agak menyusut... lalu masukkan kecap manis, daun bawang, tomat, kol, garam dan gula.
4. Masukkan mie segenggam2 agar tidak terlalu menyatu... aduk rata....
5. Setelah semua teraduk, koreksi rasa....
6. Jika sudah oke, siap disajikan dengan emping, timun dan acar.

Jangan lupa bagikan Mie Aceh ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Mie Aceh spesial kali ini. Selamat mencicip!