Bagaimana Membuat Mie Aceh

Resep Mie yang bisa kamu coba olah dirumah. Praktis dan sederhana

Mie Aceh. Masak mie oleh menambahkan bumbu ke dalamnya agar rasanya makin menggugah selera. bagai salah satu makanan kesukaan, mie sering kali dijadikan nyamikan oleh rakyat di sebagian bagian mayapada. Indonesia sorangan ada laku tipe sajian mie yang sungguh enak, salah satunya yaitu mie goreng Jawa. lebih-lebih, mie sorangan amat spesial dan juga berselisih dari resep mie pada kebanyakan.

Baca juga : resep mie terbaru

Mie Aceh Ibu boleh buatMie Aceh dengan 18 bahan dan 7 langkah.

Bahan Mie Aceh

  1. Anda perlu 1 bks dari mie telor (sy pakai cap 3 ayam).
  2. Sediakan 1 ikat dari sawi.
  3. Anda perlu secukupnya dari taoge.
  4. Anda perlu 100 gr dari daging sapi giling (rebus empuk lalu ditumis bawang putih).
  5. Sediakan 1 buah dari tomat.
  6. Anda perlu 1 batang dari daun bawang.
  7. Sediakan dari Bumbu Halus:.
  8. Sediakan 3 siung dari bawang putih ;.
  9. Anda perlu 2 siung dari bawang merah iris utk ditumis.
  10. Sediakan 3 butir dari kemiri.
  11. Anda perlu 1/2 sdt dari bubuk ketumbar.
  12. Anda perlu 1 ruas jari dari kunyit.
  13. Sediakan 1 ruas jari dari jahe.
  14. Sediakan 3 butir dari kapulaga.
  15. Sediakan 1/2 sdt dari jinten.
  16. Anda perlu 1 sdt dari bubuk ebi (kebetulan sy alergi jd sy skip).
  17. Sediakan 1 sdt dari kecap asin.
  18. Anda perlu secukupnya dari kecap manis.

Cara Membuat Mie Aceh

  1. Rebus daging giling sampai empuk lalu tumis dg bawang putih dan beri air rebusan daging td kira2 100ml lalu tunggu sampai air habis (tdk usah kasih garam dll gurihnya murni dr air rebusan si daging giling) jika sudah matang sisihkan..
  2. Cuci bumbu2 yg akan dihaluskan lalu Haluskan bumbu halusnya lalu sisihkan..
  3. Potong2 sawi lalu cuci bersih. Sisihkan..
  4. Potong2 tomat dan daun bawang sesuai selera. Iris bawang merah lalu sisihkan..
  5. Rebus mie beri setetes minyak supaya tdk lengket..
  6. Tumis bawang merah lalu masukkan bumbu halus dan tomat aduk sampai wangi kemudian masukkan kecap asin dan sayuran sawi biarkan sampai layu..
  7. Tuang mie, beri kecap, sedikit garam dan penyedap rasa lalu aduk sampai tercampur rata. Masukkan taoge dan daun bawang. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan dg bawang goreng dan acar..

Jangan lupa bagikan Mie Aceh ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Mie Aceh spesial kali ini. Selamat menguji!