Mie Aceh. Masak mie atas menambahkan rempah-rempah ke dalamnya agar rasanya kian menggugah nafsu. selaku salah satu makanan idola, mie sering kali dijadikan camilan oleh publik di sebagian komponen bumi. Indonesia pribadi memiliki lela jenis sajian mie yang amat enak, salah satunya yaitu mie goreng Jawa. lebih-lebih, mie individual sungguh khas dan juga berselisih dari resep mie pada lazimnya.

Bahan Mie Aceh

Anda perlu 300 gr dari Mie.
Sediakan 200 gr dari Daging kambing/sapi.
Anda perlu 2 sdm dari Minyak goreng.
Anda perlu 2 siung dari bawang putih (iris halus).
Sediakan 2 siung dari bawang merah (iris halus).
Anda perlu 30 gr dari udang kupas.
Sediakan 200 ml dari kaldu sapi.
Sediakan 1 btg dari daun seledri.
Anda perlu 2 sdm dari kecap manis.
Anda perlu 1/2 sdt dari cabe giling.
Anda perlu 1 bh dari tomat.
Sediakan 1 btg dari daun bawang.
Anda perlu 50 gr dari taoge (bila suka).
Anda perlu secukupnya dari Garam dan lada.
Sediakan dari Bumbu halus :.
Sediakan 1 sdm dari cabe giling.
Anda perlu 2 siung dari bawang putih.
Anda perlu 4 siung dari bawang merah.
Anda perlu 2 ruas dari kapulaga.
Anda perlu 2 ruas dari kunyit.
Anda perlu 1/4 sdt dari jintan.
Anda perlu 1/2 sdt dari lada bubuk.

Cara Masak Mie Aceh

Tumis bawang putih, bawang merah dan bumbu halus dengan minyak goreng hingga harum.
Tambahkan udang kupas lalu aduk hingga setengah matanga.
Lalu tambahkan daging kambing/sapi lalu masak hingga berubah warna.
Tambahkan air kaldu, lalu masak hingga daging empuk dan kuah mengental.
Masukkan mie yang telah direbus, daun bawang,seledri, garam secukupnya lalu aduk hingga rata.
Tambahkan kecap manis, cabe giling, tomat dan taoge. Lalu aduk hingga bumbu meresap dan angkat.
Taruh mie dalam piring dan tambahkan acar dan emping.

Jangan lupa bagikan Mie Aceh ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Mie Aceh spesial kali ini. Selamat berupaya!