Resep: Mie Aceh Basah

Mie Aceh Basah. Masak mie atas menambahkan ramuan ke dalamnya agar rasanya semakin menggugah hasrat. selaku salah satu makanan favorit, mie kerap kali dijadikan santapan oleh populasi di separuh bagian negeri. Indonesia seorang diri menyandang lagu kategori hidangan mie yang sungguh lezat, salah satunya yaitu mie goreng Jawa. terlebih, mie individual sangat khas serta bertentangan dari resep mie pada lazimnya.

Anda boleh buatMie Aceh Basah dengan 30 bahan dan 9 langkah.

Bahan Mie Aceh Basah

1. Sediakan 250 gr dari mie telur basah.
2. Sediakan 250 gr dari tauge.
3. Sediakan 100 gr dari kubis.
4. Anda perlu 100 gr dari daun brambang (bisa pakai kucai atau daun pre).
5. Sediakan 300 gr dari pentol sapi.
6. Sediakan 100 gr dari daging sapi diiris tipis.
7. Sediakan dari 📌bumbu dihaluskan.
8. Sediakan 5 bh dari cabai merah (boleh ditambah cabai rawit kalau suka pedes).
9. Anda perlu 3 siung besar dari bawang merah.
10. Anda perlu 3 siung besar dari bawang putih.
11. Anda perlu 2 butir dari kemiri.
12. Anda perlu 1 ruas jari dari kunyit.
13. Sediakan 1 ruas jari dari jahe.
14. Anda perlu 1 ruas jari dari lengkuas.
15. Sediakan sejumput dari jintan.
16. Sediakan dari 📌bumbu aromatik.
17. Anda perlu 1 batang dari serai.
18. Anda perlu 2 lembar dari daun jeruk.
19. Sediakan 5 bh dari cengkih.
20. Anda perlu 3 bh dari kapulaga.
21. Anda perlu 2 cm dari kayu manis.
22. Sediakan porsi dari 📌bumbu per.
23. Anda perlu 2 bh dari bawang merah dirajang.
24. Anda perlu 2 bh dari bawang putih dirajang.
25. Sediakan 1/2 sdt dari merica bubuk.
26. Anda perlu 1 sdm dari kecap manis.
27. Anda perlu 1 bh dari tomat merah.
28. Sediakan secukupnya dari gula & garam.
29. Sediakan 1 batang dari seledri cincang.
30. Sediakan secukupnya dari minyak untuk menumis.

Cara Membuat Mie Aceh Basah

1. Blender bumbu halus kmdn tumis dg minyak bersama bumbu aromatik hingga matang, sisihkan..
2. Siapkan bahan mie,sayur & proteinnya.
3. Siapkan bahan bumbu per porsi.
4. Panaskan minyak dlm wajan, tumis duo bawamg hingga harum kmdn masukkan daging, aduk hingga berubah warna.
5. Masukkan pentol yg sdh diiris tipis & 2-3 sdm tumisan bumbu halus, aduk rata. Tambahkan gula garam..
6. Tambahkan air didihkan, koreksi rasa. Masukkan mie & semua sayur. Masak hingga layu..
7. Masukkan daun brambang & tomat, aduk hingga layu & air menyusut, masukkan merica bubuk & kecap manis. Koreksi rasa..
8. Kalau sdh enak matikan api masukkan seledri cincang, aduk rata kembali & segera hidangkan.
9. Hidangkan panas² dg acar & emping seharusnya tp aku lg ga punya hehehe... Alhamdulillah enak,suami baru pertama kali makan mie aceh lgsg suka😊.

Jangan lupa bagikan Mie Aceh Basah ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Mie Aceh Basah spesial kali ini. Selamat berupaya!