Minyak Ayam Bawang untuk Mie Ayam. Masak mie oleh menambahkan komplemen ke dalamnya agar rasanya semakin menggugah hasrat. selaku salah satu makanan favorit, mie selalu kali dijadikan nyamikan oleh publik di sebagian elemen mayapada. Indonesia seorang diri memiliki kaidah kelas hidangan mie yang sangat lezat, salah satunya yakni mie goreng Jawa. lebih-lebih, mie sorangan sungguh khusus serta berlainan dari resep mie pada umumnya.

Bahan Minyak Ayam Bawang untuk Mie Ayam

Anda perlu 500 gram dari sayap ayam (sepet nya), kulit ayam, ceker ayam.
Anda perlu 500 ml dari minyak.
Anda perlu 9 siung dari bawang putih geprek.
Sediakan 2 sdm dari ketumbar atau 1 sachet ketumbar bubuk (saya pakai merk Desaku).
Sediakan 2 ruas dari kunyit atau 1 sachet kunyit bubuk (saya pakai merk Desaku).
Sediakan 1 sdm dari garam.

Cara Membuat Minyak Ayam Bawang untuk Mie Ayam

Goreng sayap ayam, kulit ayam dan ceker ayam, dalam minyak panas dan api kecil, sampai ayam 1/4 matang..
Tambahkan bawang putih, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, dan garam. Api kompor tetap kecil ya moms..
Goreng terus sambil diaduk perlahan sampai semuanya garing dan coklat tua..
Matikan kompor dan angkat sayap, kulit, ceker dan bawang putih kering..
Saring minyak ayam 2-3 kali sampai berwarna lebih jernih. Minyak ayam siap digunakan untuk mie ayam atau untuk menggoreng telur/menumis. Simpan minyak dalam wadah tertutup tapi jangan lupa menutupnya setelah minyak dingin ya moms..

Jangan lupa bagikan Minyak Ayam Bawang untuk Mie Ayam ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Minyak Ayam Bawang untuk Mie Ayam spesial kali ini. Selamat mencoba!