Cara Simple Membuat Mie Ayam Bakso

Resep Mie yang bisa kamu coba olah dirumah. Praktis dan sederhana

Mie Ayam Bakso. Masak mie dengan menambahkan embel-embel ke dalamnya biar rasanya semakin menggugah nafsu. menjadi salah satu makanan kesukaan, mie kerap kali dijadikan santapan oleh publik di separuh penggalan dunia. Indonesia sendiri ada lela kategori santapan mie yang amat lezat, salah satunya ialah mie goreng Jawa. terlebih, mie sendiri sungguh istimewa dan berselisih dari resep mie pada lazimnya.

Baca juga : resep mie terbaru

Mie Ayam Bakso Ibu boleh buatMie Ayam Bakso dengan 27 bahan dan 6 langkah.

Bahan Mie Ayam Bakso

  1. Anda perlu 10 dari Mie kering (merk:Yamin).
  2. Anda perlu 1 kg dari ayam dada filet (potong dadu kecil).
  3. Sediakan 30 buah dari bakso (merk:anugerah).
  4. Anda perlu dari Bumbu halus :.
  5. Sediakan 10 dari bawang merah.
  6. Sediakan 10 dari bawang putih.
  7. Anda perlu 1 ruas dari jahe.
  8. Anda perlu 4 buah dari kemiri.
  9. Anda perlu 1 sdt dari ketumbar.
  10. Anda perlu dari Bumbu pelengkap :.
  11. Sediakan 2 ruas dari lengkuas (geprek).
  12. Anda perlu 6 lbr dari daun salam.
  13. Anda perlu 5 lbr dari daun jeruk.
  14. Anda perlu 2 batang dari serai.
  15. Anda perlu 1 sdt dari lada bubuk.
  16. Anda perlu 2 dari sct kecap manis.
  17. Sediakan 2 sdt dari saos tiram.
  18. Anda perlu 1 sdt dari kecap ikan.
  19. Anda perlu secukupnya dari garam, gula, kaldu bubuk.
  20. Anda perlu dari Kuah :.
  21. Anda perlu 3 dari bawang putih.
  22. Sediakan secukupnya dari garam, gula, kaldu bubuk.
  23. Sediakan dari Pelengkap :.
  24. Anda perlu 1 ikat dari sawi (rebus).
  25. Anda perlu 2 dari daun bawang (iris tipis).
  26. Anda perlu 1/2 sdt dari minyak bawang.
  27. Anda perlu 1/2 sdt dari kecap asin.

Cara Membuat Mie Ayam Bakso

  1. Blender semua bumbu halus, panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus, masukan bumbu pelengkap, tumis sampai harum..
  2. Masukan ayam yg sudah dipotong potong dan juga bakso. Tambahkan air 500ml, masukan kecap manis,saos tiram, kecap ikan, lada, garam, gula dan kaldu bubuk. Tunggu sampai mendidih, biarkan sampai air berkurang, koreksi rasa, sisihkan..
  3. Untuk kuahnya, tumis bawang putih, tuangkan ke dlm air mendidih 500ml, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, koreksi rasa, sisihkan..
  4. Siapkan 10 mangkuk, tuangkan minyak bawang dan kecap asin masing2 1/2sdt. Rebus mie kering sekitar 5 menit, angkat dan tiriskan, tuang ke tiap mangkok, aduk aduk..
  5. Tambahkan toping ayam dan bakso kecap, juga pelengkap di atas mie. Siram dgn kuah panas..
  6. Sajikan selagi hangat dan bisa juga ditambahkan pangsit atau kerupuk..

Jangan lupa bagikan Mie Ayam Bakso ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Mie Ayam Bakso spesial kali ini. Selamat menguji!