Resep: Mie ayam ala rumahan

Mie ayam ala rumahan. Masak mie oleh menambahkan embel-embel ke dalamnya agar rasanya makin menggugah animo. menjadi salah satu makanan kegemaran, mie selalu kali dijadikan nyamikan oleh rakyat di sebagian bagian bumi. Indonesia seorang diri memiliki sisik tipe permainan mie yang sangat sedap, salah satunya merupakan mie goreng Jawa. lebih-lebih, mie seorang diri sungguh khusus serta berselisih dari resep mie pada lazimnya.

Ibu boleh buatMie ayam ala rumahan dengan 26 bahan dan 4 langkah.

Bahan Mie ayam ala rumahan

1. Anda perlu 1 bungkus dari Mie basah.
2. Anda perlu 1 ikat dari cesim.
3. Sediakan 100 gr dari toge.
4. Anda perlu 10 buah dari bakso sapi.
5. Sediakan 6 buah dari bakso ikan.
6. Anda perlu 6 buah dari tahu bakso.
7. Anda perlu dari Bawang goreng.
8. Anda perlu dari Bumbu ayam.
9. Sediakan dari Dada ayam dari satu ekor ayam.
10. Sediakan 3 sdm dari bumbu dasar putih (resep menyusul).
11. Anda perlu 2 sdm dari kecap manis.
12. Anda perlu 1 sdt dari minyak wijen.
13. Anda perlu 1 sdm dari minyak untuk menumis.
14. Sediakan dari Daun salam, sereh.
15. Anda perlu dari Garam, gula, lada dan kaldu ayam.
16. Anda perlu dari Bahan kuah kaldu.
17. Sediakan dari Tulangan ayam dari satu ekor ayam.
18. Sediakan 2 batang dari daun bawang seledri.
19. Sediakan dari Lada, garam dan bawang putih cincang.
20. Anda perlu 1/2 dari bawang bombai.
21. Sediakan dari Bahan bumbu mie per porsian.
22. Anda perlu 3 sdm dari kuah ayam.
23. Anda perlu 1 sdm dari minyak bawang.
24. Anda perlu 1/2 sdm dari kecap asin.
25. Sediakan dari Lada dan garam secukup nya. Bila suka tambahkan kaldu bubuk.
26. Anda perlu 1 sdm dari kecap manis (untuk membuat mie yamin).

Cara Masak Mie ayam ala rumahan

1. Membuat ayam bumbu nya, tumis semua bahan lalu tambahkan agak banyak air. Masak hingga matang. Sisihkan.
2. Membuat kuah kaldu. Rebus tulangan ayam sampai empuk. Lalu masukkan bawang putih cincang, setengah bawang bombai dan daun bawang seledri potong panjang. Rebus sampai mendidih baru masukkan garam, lada dan kaldu bubuk. Bisa menambahkan bakso, tahu bakso dan bakso ikan. Sisihkan.
3. Panaskan air untuk merebus mie. Siapkan bumbu mie kedalam mangkok. Satu mangkok satu porsi bumbu. Rebus mie selama 2 menit lalu angkat dan masukkan ke dalam bumbu. Rebus cesim dan toge sesuai selera. Aduk rata..
4. Tambahkan ayam yg sudah dimasak tadi diatas mie. Lalu masukkan bakso dll nya diatasnya. Mie siap disajikan. Sajikan kuah di mangkok terpisah..

Jangan lupa bagikan Mie ayam ala rumahan ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Mie ayam ala rumahan spesial kali ini. Selamat menguji!