Resep: Mie Ayam mentah

Mie Ayam mentah. Masak mie oleh menambahkan embel-embel ke dalamnya agar rasanya kian menggugah nafsu. sebagai salah satu makanan favorit, mie kerap kali dijadikan kudapan oleh publik di beberapa penggalan bumi. Indonesia pribadi memiliki laku model santapan mie yang sungguh sedap, salah satunya yakni mie goreng Jawa. lebih-lebih, mie pribadi sangat istimewa serta bertentangan dari resep mie pada kebanyakan.

Ibu boleh buatMie Ayam mentah dengan 5 bahan dan 6 langkah.

Bahan Mie Ayam mentah

1. Anda perlu 125 gr dari tepung cakra (saya pake kunci biru, cakra lg hilang).
2. Anda perlu 125 gr dari tepung segitiga biru.
3. Sediakan 115 gr dari telur ayam kocok lepas (kira2 2 butir).
4. Sediakan 1 sdm dari minyak goreng.
5. Sediakan secukupnya dari Garam.

Cara Masak Mie Ayam mentah

1. Campur semua tepung dan garam lalu aduk rata. Masukan minyak goreng ulenin menggunakan tangan..
2. Setelah itu masukan telur ayam ulenin terus sampai kalis.
3. Istirahatkan adonan kurleb 30 menit.
4. Proses pertama penggilingan adonan menggunakan cetakan cheestik. Untuk tahap awal gunakan gilingang nomer 1 lakukan sampai permukaan adonan rata dah mulus lumuri dengan tepung sagu agar tidak lengket.
5. Lalu proses kedua tipiskan gilingan ke nomer 5 giling 1x saja.
6. Proses selanjutnya giling pada cetakan mie sambil ditaburi sagu...selesai.

Jangan lupa bagikan Mie Ayam mentah ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Mie Ayam mentah spesial kali ini. Selamat mencicip!