Cara termudah Membuat Mie Ayam Jamur (Chicken and Oyster Mushroom Noodle)

Mie Ayam Jamur (Chicken and Oyster Mushroom Noodle). Masak mie dengan menambahkan embel-embel ke dalamnya biar rasanya kian menggugah gairah. sebagai salah satu makanan favorit, mie kerap kali dijadikan camilan oleh rakyat di sebagian bagian bumi. Indonesia sendiri menyandang gaya kelas suguhan mie yang sangat sedap, salah satunya yakni mie goreng Jawa. lebih-lebih, mie sendiri sungguh istimewa dan juga bertentangan dari resep mie pada umumnya. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus. Bakmi Ayam Jamur Recipe (Chicken and Mushroom Bakmi). In this recipe you will need to prepare the noodle (see the recipe above), Stir Fry Chicken Mushroom, and chicken broth.

This is one popular noodle dishes in Indonesia with many regional variations. Stir frequently to let the aroma of ginger and garlic stick to chicken and cook until chicken changes colour. Add mushrooms, the rest of mushroom soy sauce, kecap manis, broth/water, salt and ground white. Ibu boleh buatMie Ayam Jamur (Chicken and Oyster Mushroom Noodle) dengan 29 bahan dan 18 langkah.

Bahan Mie Ayam Jamur (Chicken and Oyster Mushroom Noodle)

1. Anda perlu 100 gr dari dada ayam tanpa kulit.
2. Anda perlu 3 pcs dari mie telur (handmade).
3. Sediakan 1 ikat dari sawi hijau.
4. Anda perlu 1 batang dari serai.
5. Sediakan 2 lembar dari daun salam.
6. Anda perlu 1 sdt dari garam.
7. Sediakan 1 sdm dari saus tiram.
8. Sediakan 3 sdm dari kecap manis.
9. Anda perlu 400 cc dari air matang.
10. Sediakan secukupnya dari Minyak wijen.
11. Sediakan secukupnya dari Kecap asin.
12. Sediakan secukupnya dari Minyak goreng.
13. Sediakan 5 lembar dari kulit pangsit di goreng.
14. Anda perlu 6 butir dari baso.
15. Anda perlu 50 gr dari jamur tiram.
16. Anda perlu 1 pcs dari sosis.
17. Anda perlu 1/4 pcs dari bawang bombay.
18. Sediakan 1/2 sdt dari merica.
19. Anda perlu 1 1/2 sdm dari gula.
20. Sediakan dari Bumbu halus.
21. Anda perlu 5 siung dari bawang merah.
22. Sediakan 3 siung dari bawang putih.
23. Anda perlu 1 cm dari jahe.
24. Anda perlu 2 butir dari kemiri.
25. Anda perlu 150 cc dari air.
26. Anda perlu 7 bh dari cabai kecil.
27. Anda perlu dari Taburan.
28. Sediakan 1 btg dari bawang daun/pre.
29. Anda perlu dari Bawang merah goreng.

Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style. Pickles and Tea Adventures in Asian American Cooking.

Cara Masak Mie Ayam Jamur (Chicken and Oyster Mushroom Noodle)

1. Haluskan bumbu halus tadi dengan menggunakan blender hingga tercampur rata.
2. Filled dada ayam dan pisahkan dengan tulangnya. Iris daging ayam menjadi bentuk dadu ukuran tidak terlalu kecil dan iris sosis tipis tipis kemudian sisihkan.
3. Potong baso menjadi bentuk bintang dan goreng sebentar dengan menggunakan api sedang agar merekah lalu sisihkan.
4. Campurkan 400cc air dengan tulang ayam tadi agar menghasilkan kaldu ayam. Didihkan sebentar kemudian matikan kompor.
5. Tumis bumbu halus tadi dengan menggunakan sedikit minyak. Pastikan minyak telah panas agar bumbu tidak bau langu..
6. Tambahkan serai dan daun salam kedalam bumbu. Kemudian masukan daging ayam dan sosis kedalam bumbu tersebut..
7. Tunggu beberapa saat sampai daging ayam berwarna putih (setengah matang) lalu tambahkan kaldu ayam dan aduk rata.
8. Tambahkan garam dan merica untuk seasoningnya. Kemudian tambahkan kecap manis kedalam saus bumbu tadi.
9. Potong jamur tiram memanjang (kalau saya suwir suwir agar cepat) dan cuci bersih kemudian masukan kedalam saus bumbu tersebut dan aduk rata.
10. Tambahkan saus tiram kemudian aduk perlahan sampai air mulai menyusut/asat dan beri cincangan bawang bombay.
11. Setelah sedikit menyusut maka matikan kompor kemudian sisihkan.
12. Untuk mie dan pelengkap kita pertama tama rebus air ditambahkan sedikit garam (kalau saya memakai jumputan jari).
13. Tunggu sampai timbul gelembung pada air (bukan mendidih) kemudian masukan sawi yang telah dipotong (ini agar sawi tidak terlalu matang dan berubah warna).
14. Rebus sawi sebentar saja sekitar 3 menit agar lalu. Kemudiang angkat dan tiriskan.
15. Gunakan air sisa rebusan sawi tadi untuk merebus mie dan tunggu beberapa saat agar mie matang. Gunakan api kecil saja agar mie tidak terlalu lembek.
16. Sembari menunggu mie matang. Kita siapkan mangkuk untuk penyajiannya. Tambahkan 1 sdm kecap asin, 1/2 sdm minyak wijen, 3 sdm saus bumbu tadi lalu aduk dengan sendok.
17. Jika mie sudah matang maka matikan kompor dan siap ditiriskan.
18. Masukan mie ke dalam mangkuk yang sudah ada bumbu dan kecap asin lalu tambahkan sawi, baso dan gorengan kulit pangsit.

Jangan lupa bagikan Mie Ayam Jamur (Chicken and Oyster Mushroom Noodle) ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Mie Ayam Jamur (Chicken and Oyster Mushroom Noodle) spesial kali ini. Selamat menguji! Add mushroom and Chinese wine and let it simmers. Add the cooked noodles into the bowl and mix well with the sauce. Add the chicken mushroom on top and sprinkle with fried onion. One of the more popular food in Indonesia. Sweet saut??ed mushroom and chicken paired with salty chicken broth and finished with egg noodle and some vegetable!??? It has been a while since the last time I made this dish.