Cara termudah Membuat 9. Mie Ayam Homemade

Resep Mie yang bisa kamu coba olah dirumah. Praktis dan sederhana

9. Mie Ayam Homemade. Masak mie atas menambahkan resep ke dalamnya agar rasanya makin menggugah gairah. bagai salah satu makanan kesukaan, mie sering kali dijadikan santapan oleh umum di beberapa bagian mayapada. Indonesia seorang diri menyandang cegak jenis santapan mie yang sungguh sedap, salah satunya yaitu mie goreng Jawa. terlebih, mie individual sungguh khas dan juga berselisih dari resep mie pada kebanyakan.

Baca juga : resep mie terbaru

9. Mie Ayam Homemade Ibu boleh buat9. Mie Ayam Homemade dengan 33 bahan dan 12 langkah.

Bahan 9. Mie Ayam Homemade

  1. Sediakan dari Bahan minyak ayam :.
  2. Anda perlu 100 gr dari kulit ayam.
  3. Anda perlu 100 ml dari minyak goreng.
  4. Sediakan 6 siung dari bawang putih dicincang.
  5. Sediakan dari Bahan ayam :.
  6. Sediakan 500 gr dari paha ayam.
  7. Sediakan dari Bumbu halus ayam :.
  8. Sediakan 8 siung dari bawang merah.
  9. Sediakan 5 siung dari bawang putih.
  10. Sediakan 2 butir dari kemiri sangrai.
  11. Sediakan 5 cm dari kunyit dibakar dulu lalu kupas.
  12. Sediakan 1/2 sdt dari ketumbar.
  13. Sediakan dari Bumbu geprek :.
  14. Anda perlu 2 batang dari serai.
  15. Anda perlu 3 cm dari jahe.
  16. Anda perlu 3 lembar dari daun salam.
  17. Sediakan dari Bumbu lain :.
  18. Sediakan 1 sdt dari garam.
  19. Anda perlu 1 sdt dari gula.
  20. Sediakan 1/2 sdt dari merica bubuk.
  21. Anda perlu 1 sdt dari kaldu ayam bubuk.
  22. Anda perlu 2 sdm dari kecap manis.
  23. Anda perlu 1 1/2 sdm dari minyak wijen.
  24. Anda perlu 2 batang dari daun bawang.
  25. Anda perlu dari minyak untuk menumis.
  26. Anda perlu dari caisim.
  27. Sediakan dari Bumbu kuah :.
  28. Sediakan 4 siung dari bawang putih.
  29. Anda perlu 6 siung dari bawang merah.
  30. Sediakan 2 cm dari jahe.
  31. Anda perlu dari garam.
  32. Sediakan dari lada.
  33. Sediakan dari tulang ayam (pake sisa tulang paha).

Cara Membuat 9. Mie Ayam Homemade

  1. Minyak ayam : Panaskan minyak, masukkan kulit ayam lalu kecilkan api..
  2. Masak kulit ayam sampai setengah matang, lalu masukkan bawang putih cincang, masak hingga bawang putih keemasan. Matikan api..
  3. Pisahkan kulit ayam dengan minyak, tuang minyak di wadah dan siap untuk digunakan..
  4. Topping ayam : potong ayam kecil-kecil sesuai selera, sisihkan tulang paha untuk membuat kuah mie ayam nanti..
  5. Haluskan bumbu, tumis bumbu hingga wangi, lalu masukkan bumbu geprek dan daun salam..
  6. Masukkan potongan ayam ke dalam bumbu, masak ayam hingga tercampur dengan bumbu..
  7. Tuang air secukupnya, jangan lupa masukkan kulit ayam yang dipake untuk membuat minyak ayam tadi..
  8. Tambahkan kecap manis, minyak wijen, garam, gula, merica, kaldu dan daun bawang..
  9. Jangan lupa koreksi rasa, masak hingga menyusut. Matikkan api..
  10. Resep kuah : tumis bawang merah bawang putih sampai harum, masukkan air..
  11. Masukkan tulang ayam, tambahkan jahe geprek. Masak sekitar 30 menit, jangan lupa tambahkan garam, gula dan lada..
  12. Penyajian : Masukkan 2 sdm minyak ayam, 1 sdt kecap manis, 1 sdt kecap asin, dan 1/4 sdt lada ke dalam mangkuk. Aduk-aduk hingga rata, masukkan mie yang sudah direbus, balurkan bersama bumbu di mangkuk. Tata ayam dan caisim di atas mangkuk, siram dengan kuah mie ayam. Tambahkan sambal..

Jangan lupa bagikan 9. Mie Ayam Homemade ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai 9. Mie Ayam Homemade spesial kali ini. Selamat mencoba!