Bagaimana Membuat Mie titi khas Makassar

Mie titi khas Makassar. Masak mie atas menambahkan embel-embel ke dalamnya biar rasanya makin menggugah selera. sebagai salah satu makanan kegemaran, mie sering kali dijadikan kudapan oleh publik di separuh komponen dunia. Indonesia sorangan mempunyai lagam jenis suguhan mie yang sangat enak, salah satunya merupakan mie goreng Jawa. terlebih, mie seorang diri sangat istimewa dan juga bertentangan dari resep mie pada rata-rata. Sajian khas Makassar ini mirip dengan ifumie yang biasa kita jumpai. Hanya saja mie yang digunakan sangat khas, yaitu berukuran kecil dan lurus seperti lidi. Mie titi yang gurih disirami kuah kental yang dibuat dari telur dan tepung maizena.

Orang Makassar kan identik suka pedas," imbuh Agus. Mie titi juga bisa dibawa ke luar kota dengan. Untuk diketahui, mie titi adalah makanan khas Makassar yang sudah ada sejak lama. Ibu boleh buatMie titi khas Makassar dengan 14 bahan dan 6 langkah.

Bahan Mie titi khas Makassar

1. Anda perlu 2 keping dari mie burung dara.
2. Sediakan 100 gr dari dada ayam, iris.
3. Sediakan 1 buah dari wortel, iris.
4. Sediakan 7 buah dari bakso, iris.
5. Sediakan 3 helai dari sawi putih, iris (harusnya sawi hijau atau pokcoy).
6. Sediakan 2 batang dari daun bawang.
7. Anda perlu 400 ml dari air.
8. Anda perlu dari Bahan bumbu:.
9. Sediakan secukupnya dari Lada, garam, kaldu jamur.
10. Sediakan 2 siung dari bawang putih, cincang.
11. Sediakan 2 sdm dari meizena dilarutkan dgn air.
12. Anda perlu 1 sdm dari kecap asin.
13. Anda perlu 1 sdm dari minyak wijen.
14. Anda perlu 1 sdm dari saus tiram.

Mie Titi adalah salah satu masakan khaS Kota Makassar yang umumnya di hidangkan pada saat malam hari. selain itu rasa yang gurih dan enak itu menggoyang lidah semua orang yang mencicipinya dengan kombinasi daging sapi serta sayuran rempah-rempah yang lain. Mie titi merupakan salahsatu olahan mie yang berasal dari Makassar. Meskipun mungkin anda tidak terlalu mendengar mie titi jika dibandingkan mie-mie lainya, ternyata kepopuleran mie titi di kota asalnya, yakni Makassar itu sangatlah besar. Salah satu makanan khas Makassar dari Sulawesi Selatan ini memiliki gaya yang unik dalam penyajian mie.

Cara Masak Mie titi khas Makassar

1. Rebus mie, tiriskan lalu goreng mie hingga garing dan sisihkan.
2. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam oseng2 hingga ayam berubah warna..
3. Tambahkan air lalu masukkan bakso dan wortel. Tambahkan minyak wijen, kecap asin, dan saus tiram. Masak hingga mendidih..
4. .
5. Masukkan larutan meizena hingga kekentalan yg diinginkan. Masukkan sawi dan daun bawang, masak sebentar. Koreksi rasa. Selesai.
6. Di piring tata mie kering tadi, lalu siram dengan kuah tadi..enak disajikan dengan air jeruk nipis dan cabe rawit halus.

Jangan lupa bagikan Mie titi khas Makassar ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Mie titi khas Makassar spesial kali ini. Selamat mencicip! Sejarah awal mula Mie Titi berasal dari seorang keturunan Tionghoa yang telah lama tinggal di Makassar. Sebelumnya Mie Titi hanya dimasak untuk keperluan keluarganya namun. Makanan khas Makassar ini dimasak dengan cara dibungkus menggunakan daun pisang kemudian dikukus. Dulunya, makanan ini digunakan sebagai Salah satu makanan khas Makassar yang tak boleh kamu lewatkan adalah mie titi. Masakan ini harus ada dalam daftar kuliner yang harus kamu.