Resep: Mie titi makasar

Mie titi makasar. Masak mie bersama menambahkan ramuan ke dalamnya biar rasanya makin menggugah nafsu. menjadi salah satu makanan kegemaran, mie kerap kali dijadikan kudapan oleh masyarakat di sebagian elemen dunia. Indonesia individual ada corak kategori hidangan mie yang amat sedap, salah satunya yakni mie goreng Jawa. lebih-lebih, mie pribadi sungguh khusus dan berbeda dari resep mie pada kebanyakan. Makassar adalah ibu kota provinsi Sulawesi Selatan. Makassar merupakan kota metropolitan terbesar di kawasan Indonesia Timur. Mie titi yang gurih renyah disiram kuah kental dari telur dan tepung maizena.

Penampakan mie titi serupa mie lidi yang biasanya dijajakan di depan sekolahan. Orang Makassar kan identik suka pedas," imbuh Agus. Hujan-hujan, pengen yang anget-anget, keinget makanan di Makassar. Anda boleh buatMie titi makasar dengan 20 bahan dan 4 langkah.

Bahan Mie titi makasar

1. Anda perlu dari Bahan :.
2. Anda perlu 300 gr dari mie kering, rebus sebentar.
3. Sediakan dari Minyak secukupnya untk menggoreng.
4. Sediakan dari Bahan kuah :.
5. Anda perlu 500 ml dari kaldu ayam.
6. Sediakan 200 gr dari daging ayam, rebus.
7. Anda perlu 5 buah dari bakso, potong2.
8. Anda perlu 2 buah dari wortel, iris.
9. Anda perlu 1,5 bonggol dari sawi, potong2.
10. Sediakan 1 butir dari telur, kocok lepas.
11. Sediakan 3 siung dari bawang putih, cincang halus.
12. Sediakan 1 dari bawang bombay, cincang halus.
13. Sediakan 2 btg dari daun bawang, iris tipis.
14. Sediakan 2 sdm dari minyak untuk menumis.
15. Anda perlu 1 sdm dari sagu larutkan dgn sedikit air.
16. Sediakan 1 sdm dari saos tiram.
17. Sediakan 1 sdm dari kecap ikan.
18. Sediakan 1 sdt dari garam.
19. Anda perlu 1/2 sdt dari mrica bubuk.
20. Anda perlu 1/2 sdt dari gula pasir.

De l'avis : Masakan mie kering khas. sur Mie Titi. Sejarah awal mula Mie Titi berasal dari seorang keturunan Tionghoa yang telah lama tinggal di Makassar. Sebelumnya Mie Titi hanya dimasak untuk keperluan keluarganya namun lambat laun. Ketika berkunjung ke Makassar, rasanya tidak lengkap apabila kita tidak mencicipi kuliner khas Kota Anging Mammiri ini.

Cara Membuat Mie titi makasar

1. Panaskan minyak tata mie yg sudah direbus dalam saringan minyak lalu goreng hingga kering dan matang, angkat tiriskan.
2. Panaskan 2sdm minyak masukan bawang bombay dan bawang putih tumis hingga harum tambahkan potongan daging ayam rebus, bakso dan wortel aduk2 hingga rata.
3. Kemudian masukan air kaldu, kecap ikan, saos tiram, gula, garam, mrica bubuk, larutan sagu, lalu masak hingga meletup letup tambahkan kocokan telur aduk rata hingga menyatu dengan kuah kaldu.
4. Masukan daun bawang,sawi aduk aduk hingga rata lalu cek rasa dan matikan api sajikan dengan menata mie kering diatas piring kemudian siram dgn kuah kaldu bisa ditambahkan dengan saos atau irisan cabai agar lebih mantull.

Jangan lupa bagikan Mie titi makasar ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Mie titi makasar spesial kali ini. Selamat berupaya! Mie titi merupakan salahsatu olahan mie yang berasal dari Makassar. Meskipun mungkin anda tidak terlalu mendengar mie titi jika dibandingkan mie-mie lainya, ternyata kepopuleran mie titi di kota.. Mie renyah dan kuah gurih yang kental adalah ciri dari mie titi. Untuk membuat mie khas Makassar ini juga nggak terlalu sulit. Mie titi ini merupakan mie kering yang diguyur dengan kuah kental.