Resep: Mie titi khas makassar

Mie titi khas makassar. Masak mie bersama menambahkan suplemen ke dalamnya biar rasanya makin menggugah selera. sebagai salah satu makanan kesukaan, mie selalu kali dijadikan santapan oleh publik di separuh anggota mayapada. Indonesia individual ada pembawaan kelas pertunjukkan mie yang sungguh sedap, salah satunya adalah mie goreng Jawa. lebih-lebih, mie sendiri sangat istimewa serta berselisih dari resep mie pada umumnya. Sajian khas Makassar ini mirip dengan ifumie yang biasa kita jumpai. Hanya saja mie yang digunakan sangat khas, yaitu berukuran kecil dan lurus seperti lidi. Mie titi yang gurih disirami kuah kental yang dibuat dari telur dan tepung maizena.

Orang Makassar kan identik suka pedas," imbuh Agus. Mie titi juga bisa dibawa ke luar kota dengan. Untuk diketahui, mie titi adalah makanan khas Makassar yang sudah ada sejak lama. Ibu boleh buatMie titi khas makassar dengan 13 bahan dan 5 langkah.

Bahan Mie titi khas makassar

1. Sediakan 1 potong dari dada ayam tanpa tulang.
2. Anda perlu 10 biji dari bakso.
3. Anda perlu dari Garam.
4. Sediakan dari Masako.
5. Sediakan dari Lada bubuk/ merica bubuk.
6. Sediakan 1 sdm dari minyak wijen.
7. Sediakan 1 sdm dari saos tiram.
8. Anda perlu 1 ikat dari sawi hijau.
9. Anda perlu 1 batang dari daun bawang.
10. Anda perlu 7 biji dari bawang putih.
11. Sediakan dari Mie kuning (bisa juga mie telor kemasan) seperti yg sy gunakan.
12. Sediakan 2 biji dari telur.
13. Anda perlu 2 sdm dari tepung maizena.

Mie Titi adalah salah satu masakan khaS Kota Makassar yang umumnya di hidangkan pada saat malam hari. selain itu rasa yang gurih dan enak itu menggoyang lidah semua orang yang mencicipinya dengan kombinasi daging sapi serta sayuran rempah-rempah yang lain. Mie titi merupakan salahsatu olahan mie yang berasal dari Makassar. Meskipun mungkin anda tidak terlalu mendengar mie titi jika dibandingkan mie-mie lainya, ternyata kepopuleran mie titi di kota asalnya, yakni Makassar itu sangatlah besar. Salah satu makanan khas Makassar dari Sulawesi Selatan ini memiliki gaya yang unik dalam penyajian mie.

Cara Masak Mie titi khas makassar

1. Rebus dada ayam, setelah matang dipotong dadu sesuai selera. Lalu goreng mienya.
2. Sediakan bawang putih, geprek lalu cincang kasar. Sediaan sawi hijau cuci lalu potong kurang lebih 5 cm. Sediakan semua bahan pendukung seperti garam, masako,minyak wijen, saos tiram,bakso yang sudah dipotong poton, telur yang dikocok dan tepung maizena yang dilarutkan dengan air.
3. Tumis bawang putih dengan minyak dan margarin,hingga bawang putih layu dan harum. Lalu masukkan minyak wijen, saos tiram, garam, masako,lada.
4. Masukkan bakso dan ayam yang sudah dipotong2 lalo tambahkan air.tunggu sampai mendidih. Jika air sudah mendidih masukkan telur yang sudah dikocok secara bertahap. Lalu masukkan sawi yang sudah dipotong. Aduk sampai sawi matang..
5. Dan yang terakhir masukkan larutan tepung maizenan secara bertahap hingga kuah mengental. Selamat mencoba semuanya.

Jangan lupa bagikan Mie titi khas makassar ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Mie titi khas makassar spesial kali ini. Selamat mencoba! Sejarah awal mula Mie Titi berasal dari seorang keturunan Tionghoa yang telah lama tinggal di Makassar. Sebelumnya Mie Titi hanya dimasak untuk keperluan keluarganya namun. Makanan khas Makassar ini dimasak dengan cara dibungkus menggunakan daun pisang kemudian dikukus. Dulunya, makanan ini digunakan sebagai Salah satu makanan khas Makassar yang tak boleh kamu lewatkan adalah mie titi. Masakan ini harus ada dalam daftar kuliner yang harus kamu.