Cara Simple Membuat Mie Titi / Mie Kering Makassar

Mie Titi / Mie Kering Makassar. Masak mie oleh menambahkan bunga ke dalamnya supaya rasanya makin menggugah nafsu. sebagai salah satu makanan favorit, mie kerap kali dijadikan camilan oleh masyarakat di separuh penggalan dunia. Indonesia sendiri ada pembawaan kategori sajian mie yang amat enak, salah satunya yakni mie goreng Jawa. lebih-lebih, mie individual amat spesial dan berselisih dari resep mie pada lazimnya.

Ibu boleh buatMie Titi / Mie Kering Makassar dengan 16 bahan dan 4 langkah.

Bahan Mie Titi / Mie Kering Makassar

1. Sediakan 200 gr dari mie kuning tipis / mie telor yang ukuran mie kecil.
2. Anda perlu 100 gr dari dada ayam.
3. Anda perlu 100 gr dari hati dan rampela ayam.
4. Sediakan 5 buah dari bakso.
5. Anda perlu 3 buah dari bakso kering (boleh skip).
6. Sediakan 2 ikat kecil dari sawi hijau.
7. Anda perlu 1/2 bungkus dari royco ayam.
8. Anda perlu 1 sdm dari saus tiram.
9. Anda perlu 1 sdt dari merica bubuk.
10. Anda perlu 2 sdm dari tepung meizena larutkan dengan air.
11. Anda perlu 5 siung dari bawang putih.
12. Sediakan 1 sdm dari minyak wijen.
13. Sediakan secukupnya dari minyak goreng.
14. Anda perlu 2 gelas dari air.
15. Anda perlu secukupnya dari garam dan gula.
16. Anda perlu 2 butir dari telur kocok lepas tanpa di beritambahan apapun.

Cara Membuat Mie Titi / Mie Kering Makassar

1. Goreng mie sampai garing angkat sisihkan..
2. Potong dadu ayam dan potong2 hati rampela cuci bersih dan rebus dengan 2 gelas air sampai matang angkat sisihkan.
3. Cincang kasar bawang putih kemudian tumis dengan minyak goreng secukupnya sampai harum dan bawang layu masukan minyak wijen, saus tiram kemudian masukan air rebusan ayam beserta ayam dan hati rampelanya. aduk rata masukan royco ayam, garam gula dan penyedap tunggu mendidih masukan kocokan telur sambil di aduk2 terus masukan potongan sayur yang sudah di cuci bersih cek rasa aduk rata terakhir masukan larutan tepung maezena agar mengental matikan..
4. Taruh mie kering kedalam mangkong saji siram dengan kuah ayam nya sajikan selagi hangat..

Jangan lupa bagikan Mie Titi / Mie Kering Makassar ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Mie Titi / Mie Kering Makassar spesial kali ini. Selamat berupaya!