Resep: Mie Titi khas Makassar simpel enakk

Resep Mie yang bisa kamu coba olah dirumah. Praktis dan sederhana

Mie Titi khas Makassar simpel enakk. Masak mie bersama menambahkan rempah-rempah ke dalamnya biar rasanya semakin menggugah hasrat. menjadi salah satu makanan idola, mie sering kali dijadikan kudapan oleh publik di beberapa penggalan negeri. Indonesia pribadi menyandang lagu jenis permainan mie yang sungguh lezat, salah satunya yaitu mie goreng Jawa. terlebih, mie individual sangat khusus dan berselisih dari resep mie pada rata-rata.

Baca juga : resep mie terbaru

Mie Titi khas Makassar simpel enakk Ibu boleh buatMie Titi khas Makassar simpel enakk dengan 13 bahan dan 8 langkah.

Bahan Mie Titi khas Makassar simpel enakk

  1. Sediakan 400 gr dari Mie Kecil, boleh pakai mie telur.
  2. Anda perlu 6 siung dari Bawang Putih, tumbuk.
  3. Anda perlu 300 gr dari Dada Ayam tanpa tulang, cuci lalu potong dadu.
  4. Sediakan 100 gr dari Bakso (optional), aku pakai bakso ikan.
  5. Sediakan 100 gr dari Udang (optional), berat setelah dikupas.
  6. Sediakan 2 sdm dari Saus Tiram (boleh skip).
  7. Sediakan 1 liter dari Air.
  8. Anda perlu secukupnya dari Garam.
  9. Sediakan secukupnya dari Merica.
  10. Anda perlu 3/4 sdm dari Bumbu Kuah Bakso, aku pakai merk royco.
  11. Anda perlu 1 ikat dari Sawi Hijau, cuci & potong2.
  12. Sediakan 3 sdm dari Maizena, larutkan di 100ml air (suhu ruang).
  13. Anda perlu 1 butir dari Telur.

Cara Masak Mie Titi khas Makassar simpel enakk

  1. Rebus mie sampai gampang diaduk (sebentar saja), tiriskan & siram air dingin (biar stop proses pematangannya)..
  2. Goreng mie (terendam minyak) hingga garing & kecoklatan lalu tiriskan..
  3. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan daging2an (ayam, bakso, udang) & saus tiram, kemudian oseng2 hingga meresap..
  4. Masukkan sedikit air masak hingga ayam & udang matang..
  5. Masukkan sisa air, biarkan mendidih lalu masukkan merica, garam & bumbu kuah bakso. Tes rasa..
  6. Masukkan Sawi, masak hingga layu..
  7. Buat larutan maizena + telur, kemudian tuang sedikit2 sambil di aduk. Masak hingga kekentalan yang diinginkan..
  8. Tuang mie kering ke piring lalu siram kuah di atas mie, sajikan dengan jeruk nipis & cabe. Nyamanna.

Jangan lupa bagikan Mie Titi khas Makassar simpel enakk ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Mie Titi khas Makassar simpel enakk spesial kali ini. Selamat menjajal!