Cara Simple Membuat Mie titi makassar

Mie titi makassar. Masak mie atas menambahkan bumbu ke dalamnya supaya rasanya semakin menggugah animo. selaku salah satu makanan favorit, mie selalu kali dijadikan kudapan oleh publik di sebagian komponen negeri. Indonesia sendiri menyandang lela kelas permainan mie yang sangat eco, salah satunya ialah mie goreng Jawa. lebih-lebih, mie seorang diri sangat khusus dan juga berselisih dari resep mie pada umumnya. Penampakan mie titi serupa mie lidi yang biasanya dijajakan di depan sekolahan. Orang Makassar kan identik suka pedas," imbuh Agus. Mie titi yang gurih renyah disiram kuah kental dari telur dan tepung maizena.

De l'avis : Masakan mie kering khas. sur Mie Titi. Hujan-hujan, pengen yang anget-anget, keinget makanan di Makassar. Mie titi merupakan salahsatu olahan mie yang berasal dari Makassar. Anda boleh memasak Mie titi makassar dengan 16 bahan dan 8 langkah.

Bahan Mie titi makassar

1. Anda perlu 1 kg dari Mie kering.
2. Sediakan 1/2 dari udang.
3. Sediakan 1/5 kg dari ayam.
4. Anda perlu 1/5 kg dari hati utuh.
5. Sediakan dari Bakso secukupx.
6. Sediakan dari Sawi hijau secukupx.
7. Anda perlu 1 butir dari telur.
8. Sediakan secukupnya dari Maizena.
9. Anda perlu 1 bks dari merica.
10. Sediakan 1/2 dari lombok hijau kecil.
11. Anda perlu 1 sendok dari minyak wijen.
12. Sediakan 1 bks dari masako.
13. Anda perlu secukupnya dari Vitsin.
14. Sediakan secukupnya dari Garam.
15. Anda perlu secukupnya dari Air.
16. Sediakan secukupnya dari Bawang putih.

Meskipun mungkin anda tidak terlalu mendengar mie titi jika dibandingkan mie-mie lainya, ternyata kepopuleran mie titi di kota. Ketika berkunjung ke Makassar, rasanya tidak lengkap apabila kita tidak mencicipi kuliner khas Kota Anging Mammiri ini. Sejarah awal mula Mie Titi berasal dari seorang keturunan Tionghoa yang telah lama tinggal di Makassar. Sebelumnya Mie Titi hanya dimasak untuk keperluan keluarganya namun lambat laun.

Cara Membuat Mie titi makassar

1. Masak air hingga mendidih.
2. Setelah menididih masukan bahan udang,ayam,hati,bakso tggu hingga matang.
3. Setelah matang masukan masako,garam,merica,dan coba smpi rasax cukup.
4. Tumis bawang putih dgn minyak wijen smpi harum lalu masukan ke dalam panci.
5. Aduk hingga harum setelah itu masukan sawi sambil kocok lepas telur dengan api sedang.
6. Aduk hingga sawi agak layu (jgn terlalu layu yach) smbil telur di masukkan secara perlahan dan tetap di aduk.
7. Terakhir masukkan maizena hingga betul2 kental.
8. Siap di sajikan dgn taburan lombok hijau dan jeruk nipis.

Jangan lupa bagikan Mie titi makassar ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Mie titi makassar spesial kali ini. Selamat mencicip! Mie Titi adalah masakan kuliner asli Makassar (Sulawesi). Kepopuleran Mie Titi tidak hanya di daerahnya saja namun hingga merambah ke kota-kota besar di Indonesia seperti di Jakarta. Saat hendak jalan-jalan ke Makassar, saya tanya ke Fadly (vocalist Padi) apa saja rekomendasinya untuk wisata kuliner? Jawaban yang saya terima adalah Mie Titi , Pallu Basa dan Ikang Bakar. Mie renyah dan kuah gurih yang kental adalah ciri dari mie titi.