Resep: MIE TITI/KERING - ALA MAKASSAR

Resep Mie yang bisa kamu coba olah dirumah. Praktis dan sederhana

MIE TITI/KERING - ALA MAKASSAR. Masak mie bersama menambahkan bunga ke dalamnya supaya rasanya makin menggugah gairah. menjadi salah satu makanan favorit, mie selalu kali dijadikan kudapan oleh umum di sebagian elemen bumi. Indonesia sendiri ada cara kelas permainan mie yang sungguh lezat, salah satunya ialah mie goreng Jawa. lebih-lebih, mie pribadi sangat khas dan berlainan dari resep mie pada lazimnya. Sejauh ini yang paling terkenal hingga ke nusantara adalah mie titi. Haii guyss kembali lagi di chanel kami Cobek-Cobek. Kali ini kami akan share sama kalian Resep Simple Ala Rumahan Untuk Buat Mie Titi. caranya gampang.

Baca juga : resep mie terbaru

MIE TITI/KERING - ALA MAKASSAR Hanya saja mie yang digunakan sangat khas, yaitu berukuran kecil dan lurus seperti lidi. The owner is chinese and you can find many branch around makassar or near losari beach, it is open at afternoon till night. First time tried Mie Titi, and I think it looks and tastes like Tamie, a chinese dish. Ibu boleh buatMIE TITI/KERING - ALA MAKASSAR dengan 14 bahan dan 6 langkah.

Bahan MIE TITI/KERING - ALA MAKASSAR

  1. Sediakan 1 Bungkus dari Mie (aku pake mie telor 3 ayam).
  2. Anda perlu 350 gram dari daging ayam (aku campur dada + paha).
  3. Anda perlu 8 butir dari bakso sapi (rebus, kemudian iris-iris).
  4. Anda perlu 1 ikat dari sawi hijau (iris-iris).
  5. Anda perlu 1/2 dari wortel ukuran sedang (iris tipis).
  6. Anda perlu 1 butir dari telur (kocok lepas).
  7. Sediakan 6 siung dari bawang putih (ulek/blender kasar, masih bertekstur).
  8. Sediakan 3 sdm dari saos tiram.
  9. Sediakan 2 sdm dari minyak wijen.
  10. Sediakan 2 sdt dari merica/lada bubuk (sesuai selera).
  11. Anda perlu 2 sdt dari kaldu jamur (totole).
  12. Sediakan Secukupnya dari garam.
  13. Anda perlu 4 sdm dari maizena (cairkan dengan campuran air).
  14. Sediakan 1500 ml dari air.

Basically I just love everything creamy so I enjoy eating this noodle. Penampakan mie titi serupa mie lidi yang biasanya dijajakan di depan sekolahan. Namun mie titi sedikit lebih tebal. Mie titi juga bisa dibawa ke luar kota dengan ketahanan satu hari asalkan kuah dibungkus terpisah.

Cara Masak MIE TITI/KERING - ALA MAKASSAR

  1. Rebus ayam selama 10menit, kemudian tiriskan dan potong dadu. (Jangan buang air sisa rebusan, karena untuk kaldu).
  2. Rebus mie, lalu tiriskan.. kemudian goreng sampai kecoklatan...
  3. Siapkan bahan-bahan lainnya sebelum membuat kuah mie titi..
  4. Tumis bawang putih sampai harum dan berwarna coklat keemasan. Lalu masukkan merica, kaldu jamur, garam, saos tiram dan saos tiram. Kemudian masukkan ayam dan bakso, aduk hingga bumbu merata..
  5. Kemudian masukkan air sisa rebusan ayam, lalu tambahkan sisa air hingga menjadi 1500ml air. Masukkan wortel, lalu aduk hingga mendidih. Setelah mendidih, masukkan telur yang telah dikocok, lanjutkan dengan memasukkan sawi, aduk rata. Lalu masukkan maizena yg telah dicairkan. Aduk cepat agar maizena merata dan masak sebentar hingga kekentalan yg diinginkan..
  6. Sajikan selagi hangat ♥️ lebih nikmat jika disajikan dengan sambel/lombok kuning khas makassar...

Jangan lupa bagikan MIE TITI/KERING - ALA MAKASSAR ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai MIE TITI/KERING - ALA MAKASSAR spesial kali ini. Selamat menguji! Salah satu menu fave gue kalau lagi pulang ke Makassar, namanya Mie Titi Makassar, sejenis I fu Mie gitu lho. Biar gak ngiler sendiri tiap denger sodara pada cerita soal Mie ini, gue coba lha buat sendiri disini, dengan resep ala Dian;). Si Marco juga doyan lho, hehe. Mie Titi ini berbeda dengan mie goreng atau mie rebus pada umumnya. Mie-nya berupa mie yang digoreng kering, lalu disiram kuah kental.