Mie Titi (mie garing makassar). Masak mie oleh menambahkan komplemen ke dalamnya biar rasanya makin menggugah nafsu. menjadi salah satu makanan favorit, mie sering kali dijadikan santapan oleh publik di sebagian elemen mayapada. Indonesia sendiri memiliki lela tipe minuman mie yang sangat lezat, salah satunya adalah mie goreng Jawa. terlebih, mie sorangan sungguh khas dan berlainan dari resep mie pada rata-rata.

Bahan Mie Titi (mie garing makassar)

Anda perlu 4 keping dari mie kering.
Sediakan 2 bonggol dari pakcoy, iris2.
Sediakan 75 gr dari daging ayam potong dadu.
Anda perlu 5 buah dari bakso iris tipis.
Sediakan 15 ekor dari udang.
Anda perlu dari bawang goreng.
Anda perlu dari minyak utk menumis dan menggoreng.
Anda perlu 3 sdm dari maizena larutkan dlm 1/2 gelas air.
Sediakan secukupnya dari penyedap rasa.
Anda perlu 1 sdm dari saus tiram.
Sediakan 1 butir dari telur, kocok lepas.
Sediakan dari Bumbu halus :.
Sediakan 3 siung dari bawang putih.
Sediakan 2 siung dari bawang merah.
Anda perlu 1/2 sdt dari merica.
Anda perlu secukupnya dari garam.

Cara Membuat Mie Titi (mie garing makassar)

Rendam mie dengan air panas sampai mie melembek, lalu goreng sampai garing dan berwarna golden brown, sisihkan.
Tumis bumbu halus sampai harum, masukan ayam, udang, bakso, penyedap rasa dan saus tiram aduk rata. tambahkan air agak banyak, tunggu hingga mendidih..
Setelah mendidih, masukan kocokan telur sambil terus di aduk, kemudian masukan pakcoy, koreksi rasa..
Tuangkan larutan maizena sambil terus di aduk hingga kuah mengental, matikan api..
Tata mie garing di atas piring, lalu siramkan kuah kental, taburkan bawang goreng. sajikan dengan sambal, kecap dan jeruk nipis..

Jangan lupa bagikan Mie Titi (mie garing makassar) ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Mie Titi (mie garing makassar) spesial kali ini. Selamat menjajal!