Resep: I Fu Mie / Mie Titi khas Makassar

Resep Mie yang bisa kamu coba olah dirumah. Praktis dan sederhana

I Fu Mie / Mie Titi khas Makassar. Masak mie bersama menambahkan suplemen ke dalamnya agar rasanya semakin menggugah selera. selaku salah satu makanan favorit, mie selalu kali dijadikan camilan oleh umum di beberapa anggota mayapada. Indonesia sendiri mempunyai lagu kelas suguhan mie yang amat sedap, salah satunya merupakan mie goreng Jawa. terlebih, mie pribadi sangat istimewa serta bertentangan dari resep mie pada rata-rata.

Baca juga : resep mie terbaru

I Fu Mie / Mie Titi khas Makassar Anda boleh buatI Fu Mie / Mie Titi khas Makassar dengan 15 bahan dan 6 langkah.

Bahan I Fu Mie / Mie Titi khas Makassar

  1. Anda perlu dari Mie basah atau mie telur, direbus kemudian digoreng kering.
  2. Sediakan dari Bahan kuah :.
  3. Anda perlu 2 siung dari bawang putih haluskan.
  4. Anda perlu 1/2 dari bawang bombay haluskan.
  5. Anda perlu 100 gr dari udang.
  6. Sediakan 200 gr dari daging ayam fillet dipotong kotak.
  7. Anda perlu 100 gr dari bakso sapi, bakso ikan dipotong2.
  8. Sediakan 2 buah dari wortel diiris halus (saya ga pake, krn habis stock).
  9. Sediakan 1 ikat dari sawi, dicuci, potong2 kasar.
  10. Anda perlu dari Daun bawang diris2 halus.
  11. Anda perlu 1/2 sdt dari garam.
  12. Sediakan 1/4 sdt dari merica bubuk.
  13. Anda perlu 1 sdm dari saus tiram.
  14. Anda perlu 2 sdm dari tepung kanji atau maizena dilarutkan dalam 100ml air.
  15. Sediakan 2 butir dari telur, dikocok lepas.

Cara Masak I Fu Mie / Mie Titi khas Makassar

  1. Siapkan bahan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga wangi.
  2. Masukkan daging ayam, masak hingga berubah warna, kemudian masukkan udang, bakso dan teman2nya :).
  3. Aduk hingga matang, kemudian masukkan saus tiram, garam, merica, aduk dan cicipi rasanya. Tambahkan air sedikit..
  4. Masukkan kocokan telur, aduk, masukkan sayuran sawi dan wortel (lupa foto step ini).
  5. Kentalkan kuah dengan tepung maizena atau kanji, didihkan lagi. Angkat setelah matang..
  6. Kuah diangkat dan disiram diatas mie yg sudah ditata di atas piring, tambahkan jeruk nipis dan sambal kuning. Selamat menikmati😃.

Jangan lupa bagikan I Fu Mie / Mie Titi khas Makassar ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai I Fu Mie / Mie Titi khas Makassar spesial kali ini. Selamat mencicip!