Resep: Mie Titi

Mie Titi. Masak mie oleh menambahkan ramuan ke dalamnya agar rasanya makin menggugah nafsu. menjadi salah satu makanan idola, mie selalu kali dijadikan camilan oleh rakyat di sebagian elemen negeri. Indonesia sendiri menyandang lagu kelas pertunjukkan mie yang sungguh enak, salah satunya yaitu mie goreng Jawa. lebih-lebih, mie individual amat spesial dan berbeda dari resep mie pada rata-rata.

Ibu boleh buatMie Titi dengan 12 bahan dan 4 langkah.

Bahan Mie Titi

1. Anda perlu 400 gr dari mie telur.
2. Sediakan 6 buah dari bakso (iris).
3. Anda perlu 200 gr dari udang kupas bersih.
4. Sediakan 1 butir dari telor.
5. Anda perlu dari Sawi hijau seikat (potong).
6. Sediakan 3 butir dari bawang putih (geprek dan cincang).
7. Anda perlu 2 buah dari bawang pre (iris).
8. Anda perlu 1 sdm dari kecap ikan.
9. Anda perlu 2 sdm dari maizena (larutkan dg 100 ml air).
10. Anda perlu secukupnya dari Gula, Garam, merica, kaldu jamur.
11. Sediakan secukupnya dari Air.
12. Anda perlu secukupnya dari Minyak.

Cara Masak Mie Titi

1. Rebus mie, tiriskan. Kemudian bagi menjadi 5 bagian dan goreng hingga kecoklatan.
2. Tumis bawang putih dg minyak. Masukkan udang, masak hingga udang berubah warna. Masukkan bakso.
3. Beri air, kecap ikan, gula, garam, merica, kaldu jamur dan telur. Aduk rata dan cicipi untuk koreksi rasa. Masukkan sawi, bawang pre dan larutan maizena. Masak hingga kuah agak mengental.
4. Penyajian : taruh mie yg sdh digoreng di mangkuk dan siram dengan kuah sayurnya. Bisa diberi jeruk nipis dan sambal.

Jangan lupa bagikan Mie Titi ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Mie Titi spesial kali ini. Selamat menjajal!