Mie Titi (Khas Makassar). Masak mie sama menambahkan rempah-rempah ke dalamnya biar rasanya semakin menggugah gairah. selaku salah satu makanan kesukaan, mie sering kali dijadikan santapan oleh populasi di separuh anggota mayapada. Indonesia seorang diri menyandang kaidah tipe persembahan mie yang sungguh eco, salah satunya ialah mie goreng Jawa. lebih-lebih, mie pribadi sungguh khusus serta bertentangan dari resep mie pada umumnya.

Bahan Mie Titi (Khas Makassar)

Sediakan 6 keping dari mie telur.
Anda perlu 1 ikat dari sawi hijau.
Anda perlu 1/4 kg dari udang.
Sediakan 10 butir dari bakso ayam, potong-potong sesuai selera.
Anda perlu 1 butir dari telur, kocok lepas.
Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
Sediakan secukupnya dari Minyak goreng.
Anda perlu dari Tepung maizena secuknya sbg pengental.
Anda perlu secukupnya dari Merica, garam, dan penyedap rasa.

Cara Masak Mie Titi (Khas Makassar)

Siapkan bahan, kupas udang pisahkan dari kulitnya, dan rebus mie hingga matang..
Kemudiang goreng mie dalam minyak panas hingga garing berwarna kuning keemasan. Haluskan bawang putih, garam dan merica..
Rebus air dengan kulit udang, bawang putih dan garam hingga kaldu udangnya keluar. Jika sudah, angkat kulit udangnya dan masukkan bumbu yg sudah dihaluskan dan bakso. Masak hingga mendidih..
Kemudian masukkan udang, sawi, lalui bumbui dengan garam dan penyedap rasa hingga rasanya pas di lidah. Kemudian masukkan kocokan telur sembari diaduk. Kentalkan dengan tepung maizena yg sebelumnya sudah dicampurkan air terlebih dahulu. Mie titi pun siap disajikan..

Jangan lupa bagikan Mie Titi (Khas Makassar) ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Mie Titi (Khas Makassar) spesial kali ini. Selamat menguji!