Cara Rahasia Memasak Mie Titi Makassar

Mie Titi Makassar. Masak mie dengan menambahkan aksesori ke dalamnya agar rasanya semakin menggugah animo. menjadi salah satu makanan kegemaran, mie sering kali dijadikan nyamikan oleh masyarakat di sebagian anggota dunia. Indonesia seorang diri ada ragi tipe pertunjukkan mie yang sangat lezat, salah satunya ialah mie goreng Jawa. lebih-lebih, mie individual sungguh khas dan berbeda dari resep mie pada kebanyakan.

Anda boleh memasak Mie Titi Makassar dengan 17 bahan dan 4 langkah.

Bahan Mie Titi Makassar

1. Anda perlu 1 bungkus dari mie telor (cap 3 ayam / burung dara).
2. Anda perlu secukupnya dari minyak goreng.
3. Sediakan 3 siung dari bawang putih (haluskan).
4. Anda perlu 1/2 buah dari bawang bombay (iris tipis).
5. Sediakan secukupnya dari ayam / seafood (optional).
6. Sediakan secukupnya dari sosis / bakso (optional).
7. Anda perlu 1 ikat dari caysim (iris).
8. Sediakan 1 lembar dari bawang daun (iris tipis).
9. Anda perlu 1 sdm dari saus tiram (merk saori).
10. Sediakan 1/2 sdt dari pala bubuk.
11. Sediakan 1/2 sdt dari ketumbar.
12. Sediakan secukupnya dari merica.
13. Sediakan secukupnya dari gula.
14. Anda perlu secukupnya dari kaldu bubuk (royco / masako).
15. Sediakan 1 butir dari telur (kocok).
16. Sediakan 1 sdm dari maizena (encerkan dengan sedikit air).
17. Sediakan 1 iris dari jeruk lemon.

Cara Membuat Mie Titi Makassar

1. Mie telor akan diolah dengan 2 langkah. Pertama, rebus mie. Tiriskan. Kedua, goreng kembali mie di dalam wajan, atur mie agar menjadi bentuk bulat seperti wajan. Tata di piring saji..
2. Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan irisan sosis/bakso, ayam/seafood. Tumis sebentar, tuang air. Pastikan semua sudah matang..
3. Masukkan caysim dan bawang daun, masak hingga layu. Beri saus tiram, pala bubuk, ketumbar, merica, gula, kaldu bubuk. Koreksi rasa, jika dirasa sudah pas, tuangkan kocokan telur, aduk hingga membentuk serabut..
4. Kentalkan kuah dengan memberi maizena. Setelah matang, siram kuah ke atas mie yang telah ditata di piring saji. Jangan lupa sertakan irisan lemon untuk nantinya diperas ke seluruh bagian dari mie. Selamat mencoba!.

Jangan lupa bagikan Mie Titi Makassar ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Mie Titi Makassar spesial kali ini. Selamat berusaha!