Bagaimana Membuat Mie titi (mie kering)

Mie titi (mie kering). Masak mie oleh menambahkan resep ke dalamnya supaya rasanya semakin menggugah animo. sebagai salah satu makanan kegemaran, mie selalu kali dijadikan camilan oleh masyarakat di separuh bagian negeri. Indonesia sendiri menyandang macam jenis sajian mie yang amat eco, salah satunya adalah mie goreng Jawa. terlebih, mie sendiri sangat khas dan berselisih dari resep mie pada lazimnya. Mie titi yang gurih renyah disiram kuah kental dari telur dan tepung maizena. Mie-nya berupa mie yang digoreng kering, lalu disiram kuah kental. Nama "Titi" itu bukan nama jenis mie-nya, ya… Dalam bahasa Tionghoa, Titi berarti adik Semua outlet Mie Titi bisa dengan mudah diakses lewat GO-FOOD.

Mie titi merupakan salahsatu olahan mie yang berasal dari Makassar. Meskipun mungkin anda tidak terlalu mendengar mie titi jika dibandingkan mie-mie Menurut sejarah sendiri mie titi ini diciptakan oleh seorang keturunan tiongkok bernama Ang Kho Tjao. Kedai Pelangi Mie titi dibuat dari mie telur berwarna kuning tipis yang digoreng kering sehingga lebih renyah dari ifu mie. Anda boleh buatMie titi (mie kering) dengan 9 bahan dan 7 langkah.

Bahan Mie titi (mie kering)

1. Anda perlu 1/4 dari ayam (saya pake bagian paha).
2. Anda perlu 1/2 kg dari mie (sy pake mi yg biasa utk mie ayam).
3. Sediakan 10 buah dari bakso.
4. Anda perlu 3 siung dari bawang putih (cincang).
5. Anda perlu 2 ikat dari sawi.
6. Anda perlu 2 dari telur bebek.
7. Sediakan 4-5 sdm dari tepung maizen (atau sesuai selera kekentalannya).
8. Sediakan 3 sdm dari minyak.
9. Sediakan 1 sdm dari minyak wijen.

Mie titi di sini diberi isian Pada deretan mie juga tersedia mie titi dan mie goreng Sulawesi. Mie kuning kecil digoreng garing lalu disirami kuah kental berisi seafood, telur, dan. Tujuan Pembuatan Mie Kering untuk mengetahui pembuatan mie kering sebagai diversifikasi prodak olahan yang dapat menambah nilai ekonomis. Prinsip Pembuatan Mie Kering Berdasarkan proses pembentukan struktur gluten dari gliadin dan glutenin yang membuat adonan menjadi elastis.

Cara Membuat Mie titi (mie kering)

1. Goreng mie, sisihkan.
2. Rebus ayam yg sudah dipotong kecil2,tiriskan n sisihkan.
3. Kemudian setelah semua bahan siap...tumis bawang putih sampai harum...masukan ayam dan bakso aduk n diamkan sebentar....
4. Masukan kira2 700ml air,kemudian aduk2 lagi.
5. Setelah mendidih,masukan kocokan telur bebek yg sdh dicampur sedikit air,aduk menggunakan garpu supaya hasilnya berserat.kemudian masukan sawi dan aduk lagi....
6. Setelah sawi terlihat masak..masukan tepung maizena yg sdh dilarutkan di air..aduk terus..sesuaikan kekentalannya kemudian matikan api.
7. Tata mie kering dalam piring dan tuang kuah tadi di atas mi kering...

Jangan lupa bagikan Mie titi (mie kering) ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Mie titi (mie kering) spesial kali ini. Selamat mencicip! Ciri khas mie ini adalah mie yang digunakan mie kecil. Ciri khas mie ini adalah mie yang digunakan mie kecil. Temukan pin ini dan lainnya di favorit oleh sri wahyuni. Resep dengan petunjuk video: Mie Titi Khas Makassar dengan isian Seafood yang enak dan gurih! Nikmati kerenyahan misoa yang di goreng dengan tumisan sayur seafood yang lembut dalam satu piring!.