Resep: Mie Titi khas Makassar

Mie Titi khas Makassar. Masak mie oleh menambahkan ramuan ke dalamnya biar rasanya makin menggugah selera. menjadi salah satu makanan kegemaran, mie kerap kali dijadikan santapan oleh rakyat di separuh elemen bumi. Indonesia sorangan memiliki ragi kelas permainan mie yang amat enak, salah satunya ialah mie goreng Jawa. lebih-lebih, mie seorang diri amat spesial dan juga bertentangan dari resep mie pada rata-rata. Sajian khas Makassar ini mirip dengan ifumie yang biasa kita jumpai. Hanya saja mie yang digunakan sangat khas, yaitu berukuran kecil dan lurus seperti lidi. Mie titi yang gurih disirami kuah kental yang dibuat dari telur dan tepung maizena.

Orang Makassar kan identik suka pedas," imbuh Agus. Mie titi juga bisa dibawa ke luar kota dengan. Untuk diketahui, mie titi adalah makanan khas Makassar yang sudah ada sejak lama. Anda boleh memasak Mie Titi khas Makassar dengan 13 bahan dan 7 langkah.

Bahan Mie Titi khas Makassar

1. Sediakan 2 porsi dari mie.
2. Anda perlu 2 siung dari bawang putih.
3. Sediakan Secukupnya dari sawi, saya sawi putih.
4. Anda perlu Secukupnya dari daging ayam.
5. Anda perlu Secukupnya dari air.
6. Sediakan Secukupnya dari tepung maizena atau tepung tapioka.
7. Sediakan Secukupnya dari garam.
8. Anda perlu Secukupnya dari kecap asin.
9. Anda perlu Secukupnya dari lada.
10. Anda perlu Secukupnya dari penyedap (optional).
11. Sediakan dari Hiasan.
12. Sediakan Secukupnya dari irisan daun bawang (optional).
13. Sediakan Secukupnya dari boncabe (optional).

Mie Titi adalah salah satu masakan khaS Kota Makassar yang umumnya di hidangkan pada saat malam hari. selain itu rasa yang gurih dan enak itu menggoyang lidah semua orang yang mencicipinya dengan kombinasi daging sapi serta sayuran rempah-rempah yang lain. Mie titi merupakan salahsatu olahan mie yang berasal dari Makassar. Meskipun mungkin anda tidak terlalu mendengar mie titi jika dibandingkan mie-mie lainya, ternyata kepopuleran mie titi di kota asalnya, yakni Makassar itu sangatlah besar. Salah satu makanan khas Makassar dari Sulawesi Selatan ini memiliki gaya yang unik dalam penyajian mie.

Cara Membuat Mie Titi khas Makassar

1. Saya pakai mie beli di pasar, jadi langsung goreng. Bisa juga pakai mie instan tapi rebus dulu baru goreng ya.
2. Cincang bawang putih, suir ayam besar-besar. Pakai daging ayam yang belum di rebus juga bisa..
3. Tumis bawang putih hingga harum masukkan daging ayam tumis sebentar lalu beri air secukupnya..
4. Beri lada, garam, secukupnya kecap asin. Bisa ditambah penyedap ya optional saja. Tes rasa, sesuaikan..
5. Lalu masukkan sawi putihnya tunggu hingga kematangan yang di inginkan. Beri maizena yang telah di cairkan. Saya kebanyakan air jadi gak bisa kental padahal sudah banyak 😌 Sesuaikan ya. Matikan kompor..
6. Siapkan mie di piring siram dengan kuah yang telah di buat beri taburan daun bawang dan boncabe 😉.
7. Happy cooking 😁.

Jangan lupa bagikan Mie Titi khas Makassar ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Mie Titi khas Makassar spesial kali ini. Selamat mencicip! Sejarah awal mula Mie Titi berasal dari seorang keturunan Tionghoa yang telah lama tinggal di Makassar. Sebelumnya Mie Titi hanya dimasak untuk keperluan keluarganya namun. Makanan khas Makassar ini dimasak dengan cara dibungkus menggunakan daun pisang kemudian dikukus. Dulunya, makanan ini digunakan sebagai Salah satu makanan khas Makassar yang tak boleh kamu lewatkan adalah mie titi. Masakan ini harus ada dalam daftar kuliner yang harus kamu.