Resep: Mie Titi khas Makassar

Mie Titi khas Makassar. Masak mie bersama menambahkan suplemen ke dalamnya biar rasanya kian menggugah hasrat. sebagai salah satu makanan favorit, mie selalu kali dijadikan santapan oleh masyarakat di sebagian komponen mayapada. Indonesia pribadi memiliki kaidah kategori pertunjukkan mie yang amat lezat, salah satunya yakni mie goreng Jawa. lebih-lebih, mie seorang diri sungguh eksklusif serta berbeda dari resep mie pada lazimnya. Sajian khas Makassar ini mirip dengan ifumie yang biasa kita jumpai. Hanya saja mie yang digunakan sangat khas, yaitu berukuran kecil dan lurus seperti lidi. Mie titi yang gurih disirami kuah kental yang dibuat dari telur dan tepung maizena.

Orang Makassar kan identik suka pedas," imbuh Agus. Mie titi juga bisa dibawa ke luar kota dengan. Untuk diketahui, mie titi adalah makanan khas Makassar yang sudah ada sejak lama. Anda boleh buatMie Titi khas Makassar dengan 14 bahan dan 4 langkah.

Bahan Mie Titi khas Makassar

1. Anda perlu 100 gr dari mie telur pipih.
2. Anda perlu 2 siung dari bawang putih (cincang halus).
3. Anda perlu 1/4 siung dari bawang bombay (iris tipis).
4. Sediakan 10 ekor dari udang.
5. Anda perlu 1 sdm dari ayam fillet.
6. Anda perlu 5 butir dari bakso ayam/sapi (iris).
7. Sediakan Segenggam dari sawi hijau (yg sudah dipotong).
8. Sediakan 1 bh dari wortel (iris).
9. Anda perlu 250 ml dari air.
10. Sediakan Secukupnya dari saus tiram.
11. Anda perlu Secukupnya dari garam, lada dan kaldu bubuk.
12. Sediakan 1 butir dari telur.
13. Anda perlu 1/2 sdm dari tepung kanji/maizena (larutkan dgn 3sdm air).
14. Sediakan Secukupnya dari minyak goreng.

Mie Titi adalah salah satu masakan khaS Kota Makassar yang umumnya di hidangkan pada saat malam hari. selain itu rasa yang gurih dan enak itu menggoyang lidah semua orang yang mencicipinya dengan kombinasi daging sapi serta sayuran rempah-rempah yang lain. Mie titi merupakan salahsatu olahan mie yang berasal dari Makassar. Meskipun mungkin anda tidak terlalu mendengar mie titi jika dibandingkan mie-mie lainya, ternyata kepopuleran mie titi di kota asalnya, yakni Makassar itu sangatlah besar. Salah satu makanan khas Makassar dari Sulawesi Selatan ini memiliki gaya yang unik dalam penyajian mie.

Cara Membuat Mie Titi khas Makassar

1. Seduh mie telur dengan air mendidih sampai mie terurai. Tiriskan. Lalu goreng mie sampai kering, sambil dibentuk agar mie bulat melingkar. Angkat. Tiriskan..
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan sedikit minyak. Lalu tambahkan ayam fillet, bakso dan udang. Tumis sampai harum..
3. Tambahkan air, sawi dan wortel. Masak sampai sayur layu. Tambahkan telur dan larutan kanji/maizena. Aduk cepat. Beri garam, lada, kaldu dan saus tiram. Tes rasa..
4. Penyajian. Tata mie kering/mie titi di atas piring. Lalu siram kuah sayuran kental di atas mie nya. Beri perasan jeruk nipis/lemon. Lebih seger loh 😍.

Jangan lupa bagikan Mie Titi khas Makassar ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Mie Titi khas Makassar spesial kali ini. Selamat mencicip! Sejarah awal mula Mie Titi berasal dari seorang keturunan Tionghoa yang telah lama tinggal di Makassar. Sebelumnya Mie Titi hanya dimasak untuk keperluan keluarganya namun. Makanan khas Makassar ini dimasak dengan cara dibungkus menggunakan daun pisang kemudian dikukus. Dulunya, makanan ini digunakan sebagai Salah satu makanan khas Makassar yang tak boleh kamu lewatkan adalah mie titi. Masakan ini harus ada dalam daftar kuliner yang harus kamu.