Resep: Mie Titi khas Makassar

Mie Titi khas Makassar. Masak mie sama menambahkan rempah-rempah ke dalamnya biar rasanya semakin menggugah gairah. selaku salah satu makanan kegemaran, mie selalu kali dijadikan kudapan oleh publik di separuh bagian dunia. Indonesia sorangan mempunyai jenis jenis permainan mie yang amat sedap, salah satunya ialah mie goreng Jawa. lebih-lebih, mie pribadi sungguh khas serta berbeda dari resep mie pada kebanyakan. Sajian khas Makassar ini mirip dengan ifumie yang biasa kita jumpai. Hanya saja mie yang digunakan sangat khas, yaitu berukuran kecil dan lurus seperti lidi. Mie titi yang gurih disirami kuah kental yang dibuat dari telur dan tepung maizena.

Orang Makassar kan identik suka pedas," imbuh Agus. Mie titi juga bisa dibawa ke luar kota dengan. Untuk diketahui, mie titi adalah makanan khas Makassar yang sudah ada sejak lama. Anda boleh buatMie Titi khas Makassar dengan 10 bahan dan 6 langkah.

Bahan Mie Titi khas Makassar

1. Anda perlu 1 bks dari mie keriting, merk apa saja.
2. Anda perlu Secukupnya dari udang (no kupas2 club).
3. Sediakan Secukupnya dari pentol (me: tengiri).
4. Anda perlu Secukupnya dari sawi.
5. Sediakan 3 siung dari bawang putih, cincang.
6. Anda perlu 1 btr dari telur (me: kuning telur sisa).
7. Sediakan Secukupnya dari maizena (me: tapioka).
8. Sediakan 1 sdm dari royco ayam.
9. Sediakan 1/2 sdt dari gula pasir.
10. Sediakan 1 sdt dari merica bubuk.

Mie Titi adalah salah satu masakan khaS Kota Makassar yang umumnya di hidangkan pada saat malam hari. selain itu rasa yang gurih dan enak itu menggoyang lidah semua orang yang mencicipinya dengan kombinasi daging sapi serta sayuran rempah-rempah yang lain. Mie titi merupakan salahsatu olahan mie yang berasal dari Makassar. Meskipun mungkin anda tidak terlalu mendengar mie titi jika dibandingkan mie-mie lainya, ternyata kepopuleran mie titi di kota asalnya, yakni Makassar itu sangatlah besar. Salah satu makanan khas Makassar dari Sulawesi Selatan ini memiliki gaya yang unik dalam penyajian mie.

Cara Masak Mie Titi khas Makassar

1. Sipkan semua bahan dan iris.
2. Siapkan wajan dan minyak goreng. Llu goreng mie sampai kering kecoklatan.
3. Sisihkan sisa minyak sisa menggoreng mie tadi. Lalu tambahkan secukupnya air. Didihkan dan masukkan udang serta bawang putih cincang.
4. Setelah udang berubah warna. Masukkan sawi dan pentol lalu beri garam dan merica serta gula. Dan tambahkan telur kocok.
5. Hasil akhir beri tapioka atau maizena agar mengental..
6. Siap disajikan.

Jangan lupa bagikan Mie Titi khas Makassar ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Mie Titi khas Makassar spesial kali ini. Selamat mencoba! Sejarah awal mula Mie Titi berasal dari seorang keturunan Tionghoa yang telah lama tinggal di Makassar. Sebelumnya Mie Titi hanya dimasak untuk keperluan keluarganya namun. Makanan khas Makassar ini dimasak dengan cara dibungkus menggunakan daun pisang kemudian dikukus. Dulunya, makanan ini digunakan sebagai Salah satu makanan khas Makassar yang tak boleh kamu lewatkan adalah mie titi. Masakan ini harus ada dalam daftar kuliner yang harus kamu.