Mie Titi. Masak mie bersama menambahkan aksesori ke dalamnya biar rasanya kian menggugah hasrat. bagai salah satu makanan kegemaran, mie sering kali dijadikan camilan oleh masyarakat di separuh anggota dunia. Indonesia pribadi memiliki cegak tipe pementasan mie yang sungguh sedap, salah satunya merupakan mie goreng Jawa. lebih-lebih, mie seorang diri sangat khas serta berbeda dari resep mie pada kebanyakan.

Bahan Mie Titi

Sediakan 1 keping dari mie burung dara.
Sediakan 5 buah dari bakso sapi /bakso ikan, potong 2.
Sediakan 250 dari daging ayam dada, potong dadu.
Anda perlu 8 ekor dari udang, buang kepalanya.
Sediakan 2 buah dari wortel, potong 2.
Anda perlu 250 gr dari sawi hijau, potong 2.
Anda perlu 1 sdm dari saos tiram.
Sediakan 3 siung dari bawang putih, cincang.
Sediakan 2 cm dari jahe, cincang.
Sediakan 1 sdm dari tepung maizena, larutkan.
Anda perlu 1 butir dari telur, kocok lepas.
Anda perlu Secukupnya dari garam, merica bubuk dan kaldu bubuk.
Sediakan 500 ml dari air.
Sediakan 3 sdm dari minyak wijen.

Cara Masak Mie Titi

Rebus mie hingga agak lunak, tiriskan. Panaskan minyak agak banyak dengan api sedang goreng mie hingga kering sambil ditekan, angkat dan tata dipiring saji..
Tumis bawang putih dengan minyak wijen hingga harum, masukkan daging ayam, masak hingga berubah warna..
Masukkan wortel, bakso dan udang, aduk rata.. tambahkan jahe, saos tiram, garam, lada bubuk dan penyedap bila suka, aduk hingga rata..
Tambahkan air, masak hingga mendidih, masukkan sawi, aduk rata tuang larutan maizena, aduk hingga mengental.. tambahkan telur kocok sedikit sedikit sambil diaduk hingga berserabut. Masak hingga matang..
Tata mie didalam piring, siram dengan tumisan diatas mie, sajikan dengan acar mentimun dan cabe rawit..

Jangan lupa bagikan Mie Titi ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Mie Titi spesial kali ini. Selamat berupaya!