Resep: Mie Titi

Mie Titi. Masak mie oleh menambahkan aksesori ke dalamnya agar rasanya makin menggugah gairah. selaku salah satu makanan idola, mie sering kali dijadikan nyamikan oleh populasi di beberapa bagian mayapada. Indonesia seorang diri ada lagak jenis suguhan mie yang sungguh lezat, salah satunya merupakan mie goreng Jawa. terlebih, mie sorangan amat istimewa dan juga berbeda dari resep mie pada biasanya.

Anda boleh buatMie Titi dengan 14 bahan dan 5 langkah.

Bahan Mie Titi

1. Anda perlu 1 bungkus dari mie telor.
2. Sediakan 250 gram dari fillet paha / dada ayam, potong dadu.
3. Sediakan 5 buah dari bakso ikan / bakso sapi, iris.
4. Sediakan 2 buah dari wortel, potong2.
5. Sediakan 250 gram dari sawi / caisim, potong2.
6. Anda perlu 3 siung dari bawang putih, cincang.
7. Anda perlu 2 cm dari jahe, cincang.
8. Sediakan 1 sdm dari saus tiram.
9. Anda perlu secukupnya dari Garam.
10. Anda perlu secukupnya dari Lada bubuk.
11. Sediakan secukupnya dari Gula pasir.
12. Anda perlu 700 ml dari air.
13. Anda perlu 1 sdm dari tepung sagu/tapioka, larutkan dgn 3 sdm air.
14. Anda perlu 1 butir dari telur, kocok lepas.

Cara Membuat Mie Titi

1. Seduh mie telur dengan air panas, tiriskan.. tata diatas saringan minyak, goreng dlm minyak panas hingga renyah, sisihkan.
2. Panaskan 3 sdm minyak, tumis bawang putih hingga harum, masukkan daging ayam, masak hingga berubah warna.
3. Masukkan wortel dan bakso, aduk rata.. tambahkan jahe, saus tiram, garam dan lada bubuk, aduk rata...
4. Tambahkan air, masak hingga mendidih, masukkan sawi, aduk rata.. tuang larutan sagu, aduk hingga mengental.. tambahkan telur sedikit2 sambil diaduk hingga berserabut.. masak hingga matang.
5. Tata mie dalam piring, siram tumisan ke atas mie, sajikan dengan irisan cabe rawit dan jeruk nipis jika suka.

Jangan lupa bagikan Mie Titi ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Mie Titi spesial kali ini. Selamat menjajal!