Cara Simple Memasak Mie Titi Makassar

Mie Titi Makassar. Masak mie sama menambahkan ramuan ke dalamnya biar rasanya kian menggugah hasrat. bagai salah satu makanan favorit, mie sering kali dijadikan camilan oleh publik di sebagian penggalan bumi. Indonesia seorang diri menyandang elok model minuman mie yang amat eco, salah satunya ialah mie goreng Jawa. lebih-lebih, mie seorang diri amat istimewa serta berlainan dari resep mie pada umumnya. Makassar adalah ibu kota provinsi Sulawesi Selatan. Makassar merupakan kota metropolitan terbesar di kawasan Indonesia Timur. Mie titi yang gurih renyah disiram kuah kental dari telur dan tepung maizena.

Penampakan mie titi serupa mie lidi yang biasanya dijajakan di depan sekolahan. Orang Makassar kan identik suka pedas," imbuh Agus. Hujan-hujan, pengen yang anget-anget, keinget makanan di Makassar. Ibu boleh memasak Mie Titi Makassar dengan 14 bahan dan 18 langkah.

Bahan Mie Titi Makassar

1. Anda perlu dari Bahan utama :.
2. Sediakan 1 bungkus dari mie telor.
3. Anda perlu 4 siung dari bawang putih yang sudah di haluskan.
4. Sediakan 100 gr dari udang yang sudah di bersihkan dan di potong kecil.
5. Anda perlu 4 buah dari bakso iris tipis.
6. Anda perlu Secukupnya dari Sayur sawi.
7. Anda perlu Secukupnya dari Daun bawang.
8. Anda perlu Secukupnya dari Seledri.
9. Sediakan 1 butir dari telur.
10. Sediakan Secukupnya dari Tepung maizena.
11. Anda perlu Secukupnya dari Merica bubuk.
12. Sediakan Secukupnya dari Garam.
13. Anda perlu 750 ml dari kaldu udang.
14. Anda perlu Secukupnya dari Minyak goreng untuk menumis.

De l'avis : Masakan mie kering khas. sur Mie Titi. Sejarah awal mula Mie Titi berasal dari seorang keturunan Tionghoa yang telah lama tinggal di Makassar. Sebelumnya Mie Titi hanya dimasak untuk keperluan keluarganya namun lambat laun. Ketika berkunjung ke Makassar, rasanya tidak lengkap apabila kita tidak mencicipi kuliner khas Kota Anging Mammiri ini.

Cara Masak Mie Titi Makassar

1. Pertama-tama kita rebus air terlebih dahulu..
2. Ketika sudah mendidih siramkan air ke wadah yang berisi mie.
3. Rendam mie sekitar 2-3 menit.
4. Lalu tiriskan.
5. Goreng mie nya hingga berwarna kecoklatan.
6. Tiriskan mie yang sudah di goreng.
7. Cara membuat kuah Mie Titi.
8. Tumis bawang putih.
9. Tambahkan daun bawang, tumis aduk.
10. Tambahkan udang, aduk hingga matang.
11. Setalah udang cukup matang, tambahkan bakso.
12. Tambahkan garam dan merica secukupnya, aduk merata.
13. Selanjutnya masukkan kaldu udang.
14. Setelah cukup mendidih masukkan sayur sawi.
15. Selanjutnya masukkan telur, aduk merata.
16. Tambahkan larutan tepung maizena agar lebih kental.
17. Sajikan mie titi dengan cara menyiramkan kuah ke atas Mie dan beri perasan jeruk nipis untuk menambah kenikmatan. :).
18. Video masak Mie Titi Khas Makassar nya bisa teman lihat di channel YouTube saya : https://youtu.be/hvEIrNyNYw8.

Jangan lupa bagikan Mie Titi Makassar ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Mie Titi Makassar spesial kali ini. Selamat berusaha! Mie titi merupakan salahsatu olahan mie yang berasal dari Makassar. Meskipun mungkin anda tidak terlalu mendengar mie titi jika dibandingkan mie-mie lainya, ternyata kepopuleran mie titi di kota. Mie renyah dan kuah gurih yang kental adalah ciri dari mie titi. Untuk membuat mie khas Makassar ini juga nggak terlalu sulit. Mie titi ini merupakan mie kering yang diguyur dengan kuah kental.