Cara Simple Membuat Mie Titi Makassar

Mie Titi Makassar. Masak mie atas menambahkan bunga ke dalamnya supaya rasanya semakin menggugah animo. menjadi salah satu makanan kegemaran, mie sering kali dijadikan santapan oleh masyarakat di separuh bagian mayapada. Indonesia individual menyandang lagu tipe persembahan mie yang sungguh lezat, salah satunya ialah mie goreng Jawa. lebih-lebih, mie sendiri sungguh eksklusif dan juga berlainan dari resep mie pada umumnya. Makassar adalah ibu kota provinsi Sulawesi Selatan. Makassar merupakan kota metropolitan terbesar di kawasan Indonesia Timur. Mie titi yang gurih renyah disiram kuah kental dari telur dan tepung maizena.

Penampakan mie titi serupa mie lidi yang biasanya dijajakan di depan sekolahan. Orang Makassar kan identik suka pedas," imbuh Agus. Hujan-hujan, pengen yang anget-anget, keinget makanan di Makassar. Anda boleh buatMie Titi Makassar dengan 13 bahan dan 6 langkah.

Bahan Mie Titi Makassar

1. Anda perlu 2 bungkus dari mie telor.
2. Sediakan 12 siung dari bawang putih/ minimal 4 siung tp saya lebih suka banyak bawang putih.
3. Anda perlu 2 ikat dari bokcoy / sawi.
4. Sediakan 3 potong dari ayam fillet/ secukupnya.
5. Anda perlu secukupnya dari bakso ayam.
6. Anda perlu 1/4 sdt dari garam.
7. Sediakan 1/4 sdt dari merica.
8. Anda perlu 3 sdm dari tepung kanji/ larutkan dengan air.
9. Anda perlu 2 butir dari telur ayam.
10. Sediakan 2 gelas dari kaldu ayam.
11. Sediakan 2 buah dari jeruk nipis.
12. Anda perlu dari cabe rawit / terserah sama yang suka pedes.
13. Sediakan 2 sdm dari minyak goreng.

De l'avis : Masakan mie kering khas. sur Mie Titi. Sejarah awal mula Mie Titi berasal dari seorang keturunan Tionghoa yang telah lama tinggal di Makassar. Sebelumnya Mie Titi hanya dimasak untuk keperluan keluarganya namun lambat laun. Ketika berkunjung ke Makassar, rasanya tidak lengkap apabila kita tidak mencicipi kuliner khas Kota Anging Mammiri ini.

Cara Membuat Mie Titi Makassar

1. Pertama tama didihkan air panas untuk merendam mie lalu rendam mie nya sampe lunak dan setelah itu di goreng sampe berwarna coklat ..
2. Siapkan bahan bahan seperti bawang putih , bokcoy, ayam , bakso , telur.
3. Bawang putih di cincang kasar , ayamnya direbus dulu lalu potong sesuai selera , simpan kaldu ayamnya, bakso saya pisahkan sebagian untuk membuat bakso goreng.
4. Panaskan minyak goreng di pan kemudian masukkan bawang putih dan masak sampe harum , api nya dikecilkan , setelah itu masukkan ayam , bakso dan bakso goreng , di aduk aduk sebentar lalu masukkan kaldu ayam, apinya disedangkan lagi setelah itu masukkan bokcoy dan aduk sebentar sampe bokcoynya masak , tambahkan garam dan merica , setelah itu masukkan tepung kanji yg sudah dilarutkan dengan air diaduk aduk dan masukkan telur, telurnya harus diaduk aduk juga , Masak sebentar lalu cicipi rasanya kalo kurang garam boleh ditambah , bisa ditambah air kalo suka banyak kuah ..
5. Tata mie yang telah digoreng dan masukkan kuah mie titi yg sudah masak tadi dan siap disantap , penambah kalo suka pedes pake cabe rawit dan di kalo suka pake jeruk nipis , kalo saya suka pake jeruk nipis yang banyak karena itu rasa dari mie titi juga penambah selera ..
6. Mie titi sederhana ala jollie sudah jadi , silahkan dicoba resepnya :).

Jangan lupa bagikan Mie Titi Makassar ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Mie Titi Makassar spesial kali ini. Selamat mencoba! Mie titi merupakan salahsatu olahan mie yang berasal dari Makassar. Meskipun mungkin anda tidak terlalu mendengar mie titi jika dibandingkan mie-mie lainya, ternyata kepopuleran mie titi di kota. Mie renyah dan kuah gurih yang kental adalah ciri dari mie titi. Untuk membuat mie khas Makassar ini juga nggak terlalu sulit. Mie titi ini merupakan mie kering yang diguyur dengan kuah kental.