Resep: Mie kering makassar (titi)

Mie kering makassar (titi). Masak mie atas menambahkan resep ke dalamnya supaya rasanya semakin menggugah nafsu. sebagai salah satu makanan idola, mie kerap kali dijadikan santapan oleh rakyat di beberapa bagian negeri. Indonesia pribadi menyandang ragi kelas santapan mie yang amat eco, salah satunya merupakan mie goreng Jawa. lebih-lebih, mie individual amat eksklusif dan berlainan dari resep mie pada biasanya. Kalo mau makan Mie Kering khas Makassar di Kalibata City, langsung mi datang ke tower Jasmin. Ada juga jual Nasi Goreng Merah, Bakmi, Bubur. Di video kali ini, aku membawakan makanan khas dari Makassar yaitu mie titi atau biasa juga disebut mie kering.

Sajian khas Makassar ini mirip dengan ifumie yang biasa kita jumpai. Hanya saja mie yang digunakan sangat khas, yaitu berukuran kecil dan lurus seperti lidi. I also love the fast service and cleanliness of the restaurant. Anda boleh memasak Mie kering makassar (titi) dengan 22 bahan dan 4 langkah.

Bahan Mie kering makassar (titi)

1. Anda perlu 1/4 ekor dari ayam yg dipotong kecil-kecil.
2. Sediakan dari Mi telur yg kecil (digoreng terlebih dahulu).
3. Sediakan 5 buah dari hati dan rempela ayam (dipotong potong sesuai selera).
4. Anda perlu 5 buah dari bakso (dipotong sesuai selera).
5. Anda perlu sesuai selera dari Sawi hijau.
6. Anda perlu sesuai selera dari Daun bawang.
7. Sediakan dari Bumbu yang diulek.
8. Anda perlu 1 bonggol dari bawang putih.
9. Anda perlu 5 buah dari bawang merah.
10. Anda perlu 1 sendok makan dari merica.
11. Sediakan 1 sendok makan dari ebi kering.
12. Sediakan opsional dari Tambahan.
13. Anda perlu 3 sdm dari saus tiram.
14. Sediakan 2 sdm dari kecap asin.
15. Sediakan 2 sdm dari kecap manis.
16. Sediakan 2 sdm dari kecap inggris.
17. Sediakan secukupnya dari Totole.
18. Sediakan dari Bawang goreng utk taburan.
19. Anda perlu 5 sdm dari tepung maizena (larutkan dengan air).
20. Sediakan 3 butir dari telur (dikocok lepas).
21. Sediakan dari Garam.
22. Sediakan dari Air matang 500 ml atau lebih, tergantung selera.

Definitely a must visit if I come to Makassar. Mie Kering or Makassar Dried Noodle is an Chinese Indonesian cuisine, a type of dried noodle served with thick gravy and sliced chicken, shrimp, mushrooms, liver, and squid. It is somewhat similar to Chinese I fu mie, only the noodle is thinner. Mie Kering or Makassar Dried Noodle is an Indonesian Chinese cuisine, a type of dried noodle served with thick gravy and sliced chicken, shrimp, mushrooms, liver, and squid.

Cara Membuat Mie kering makassar (titi)

1. Bumbu yg telah dihaluskan ditumis sampai harum, setelah itu masukkan potongan ayam, hati rempela dan bakso (boleh jk selera menambahkan udang dan cumi, semakin banyak isian semakin enak).
2. Setelah itu masukkan saus tiram, kecap manis, kecap inggris, kecap asin, daun bawang...setelah dirasa masak tambahkan air....masak hingga mendidih.
3. Jk air sudah mendidih masukkan sawi hijau, beri garam dan penyedap rasa...... Masukkan kocokan telur sambil terus diaduk......kemudian masukkan larutan tepung maizena....aduk sampai kental.......
4. Cara penyajiannya mie yg sdh digoreng di piring kemudian disiram dengan kuah dan disajikan dengan taburan bawang goreng, perasan jeruk nipis dan sambal kuning makassar.......

Jangan lupa bagikan Mie kering makassar (titi) ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Mie kering makassar (titi) spesial kali ini. Selamat mencicip! It is somewhat similar to Chinese I fu mie, only the noodle is thinner. Mie Titi ini berbeda dengan mie goreng atau mie rebus pada umumnya. Mie-nya berupa mie yang digoreng kering, lalu disiram kuah kental. Usaha rumah makan dengan menu andalan mie kering ini pun kemudian menjadi besar dan terkenal di seantero Makassar. Diawali oleh seorang keturunan Tionghoa bernama Ang Kho Tjao, yang kemudian menurunkan pengetahuan memasak mie kering kepada tiga orang anaknya yaitu Hengky, Awa dan Titi.