Mie Titi / Mie Kering. Masak mie bersama menambahkan bunga ke dalamnya agar rasanya kian menggugah hasrat. bagai salah satu makanan kegemaran, mie kerap kali dijadikan kudapan oleh populasi di sebagian komponen mayapada. Indonesia sendiri mempunyai lagu kelas minuman mie yang amat eco, salah satunya yakni mie goreng Jawa. terlebih, mie pribadi amat spesial dan juga berselisih dari resep mie pada biasanya.

Bahan Mie Titi / Mie Kering

Sediakan dari Mie halus khusus utk mie titi,klo g ada bisa pake mie jenis lain.
Sediakan 1/2 ekor dari ayam.
Sediakan Secukupnya dari bakso, iris tipis.
Anda perlu Secukupnya dari sawi hijau.
Sediakan 3 ltr dari Air untuk merebus.
Anda perlu Secukupnya dari minyak utk menumis.
Anda perlu Secukupnya dari garam, kaldu bubuk.
Anda perlu 3 sdm dari minyak wijen.
Sediakan 2 sdm dari saus tiram.
Sediakan 1 btr dari telur, beri sdkit air lalu kocok.
Anda perlu Secukupnya dari larutan kanji & maizena, perbandingan 3:1.
Anda perlu dari Bumbu halus :.
Anda perlu 8 siung dari bawang putih.
Sediakan 1 sdt dari merica butir.
Sediakan dari Pelengkap :.
Anda perlu Irisan dari daun bawang, jeruk nipis, sambel kuning, kecap.

Cara Masak Mie Titi / Mie Kering

Goreng mie hingga agak kecoklatan,, dinginkan lalu simpan dlm wadah kedap udara..
Rebus air bersama ayam, angkat ayam setelah matang, sisihkan..
Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan ke dalam kaldu ayam. Tambahkan garam, kaldu bubuk, saus tiram dan minyak wijen.masukkan kocokan telur lalu didihkan kembali, test rasa..
Siapkan irisan bakso, ayam yg disuwir"/potong", dan sayuran. Masukkan ke dalam panci kaldu, tunggu hingga mendidih kembali lalu masukkan larutan kanji&maizena sdkit demi sedikit sambil terus di aduk, hingga agak mengental..
Matikan api, lalu sajikan selagi panas..

Jangan lupa bagikan Mie Titi / Mie Kering ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Mie Titi / Mie Kering spesial kali ini. Selamat menjajal!