Resep: Mie kering makassar (mie titi)

Mie kering makassar (mie titi). Masak mie atas menambahkan ramuan ke dalamnya biar rasanya kian menggugah hasrat. menjadi salah satu makanan kegemaran, mie sering kali dijadikan camilan oleh rakyat di sebagian anggota mayapada. Indonesia seorang diri menyandang kaidah model pertunjukkan mie yang sungguh lezat, salah satunya adalah mie goreng Jawa. lebih-lebih, mie seorang diri sangat khusus dan berlainan dari resep mie pada lazimnya. Mie titi yang gurih renyah disiram kuah kental dari telur dan tepung maizena. Sajian khas Makassar ini mirip dengan ifumie yang biasa kita jumpai. Hanya saja mie yang digunakan sangat khas, yaitu berukuran kecil dan lurus seperti lidi.

Mie Kering or Makassar Dried Noodle is an Chinese Indonesian cuisine, a type of dried noodle served with thick gravy and sliced chicken, shrimp, mushrooms, liver, and squid. It is somewhat similar to Chinese I fu mie, only the noodle is thinner. Mie titi merupakan salahsatu olehan mie khas makasar yang sangt lezat dan mantap unutk disajikan. jika anda tertarik mencobanya, simak resepnya di Mie titi merupakan salahsatu olahan mie yang berasal dari Makassar. Ibu boleh buatMie kering makassar (mie titi) dengan 19 bahan dan 4 langkah.

Bahan Mie kering makassar (mie titi)

1. Anda perlu dari Bumbu Halus :.
2. Anda perlu dari bawang putih.
3. Anda perlu dari lada bubuk.
4. Anda perlu dari kemiri.
5. Sediakan dari bahan utk kuah :.
6. Sediakan dari tepung kanji (larutkan dgn air).
7. Anda perlu dari tepung maizena (larutkan dgn air).
8. Anda perlu dari telur (kocok lepas).
9. Anda perlu dari garam.
10. Sediakan dari bubuk kaldu ayam.
11. Sediakan dari saos tiram.
12. Sediakan dari bahan pelengkap :.
13. Sediakan dari mie kecil (di goreng kecoklatan).
14. Sediakan dari udang (kulit dan bagian kepalanya di buang).
15. Sediakan potong dadu dari dada ayam.
16. Sediakan iris dari bakso sapi.
17. Sediakan dari sawi putih.
18. Sediakan dari sawi hijau.
19. Sediakan dari tdk memakai takaran ya, krn semua nya di di masak pakai feeling 😆.

Meskipun mungkin anda tidak terlalu mendengar mie titi jika dibandingkan. Mie Kering or Makassar Dried Noodle is an Chinese Indonesian cuisine, a type of dried noodle served with thick gravy and sliced chicken, shrimp, mushrooms, liver, and squid. It is somewhat similar to Chinese I fu mie, only the noodle is thinner. Penampakan mie titi serupa mie lidi yang biasanya dijajakan di depan sekolahan.

Cara Membuat Mie kering makassar (mie titi)

1. Tumis bumbu halus, setelah wangi masukkan udang, ayam, dan bakso..aduk sebentar lalu masukkan saos tiram sesuai selera..aduk lagi sampai bumbunya meresap..
2. Tambahkan air, lalu masukkan kocokkan telur..aduk hingga telurnya tercampur rata...
3. Masukkan sayurnya sawi putih dan sawi hijau..tunggu hingga mendidih...
4. Tambahkan larutan tepung kanji dan tepung maizena..koreksi kekentalannya..jika kekentalannya sdh bagus, tambahkan garam, dan bubuk kaldu ayam..koreksi rasa..

Jangan lupa bagikan Mie kering makassar (mie titi) ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Mie kering makassar (mie titi) spesial kali ini. Selamat mencoba! Orang Makassar kan identik suka pedas," imbuh Agus. Mie titi juga bisa dibawa ke luar kota dengan ketahanan satu hari asalkan kuah dibungkus terpisah. Mie Titi ini berbeda dengan mie goreng atau mie rebus pada umumnya. Mie-nya berupa mie yang digoreng kering, lalu disiram kuah kental. Meskipun demikian, Mie Titi adalah yang paling dikenal oleh sebagian besar masyarakat.