Cara Mudah Membuat Cwie mie Malang

Cwie mie Malang. Masak mie dengan menambahkan embel-embel ke dalamnya supaya rasanya makin menggugah gairah. menjadi salah satu makanan idola, mie sering kali dijadikan santapan oleh umum di beberapa penggalan dunia. Indonesia pribadi menyandang tingkah model santapan mie yang sungguh sedap, salah satunya yakni mie goreng Jawa. lebih-lebih, mie seorang diri sungguh istimewa dan berbeda dari resep mie pada biasanya. Hari ini mencoba cwie mie malang salah satu kuliner khas malang yang ada di daerah bekasi. Sajian Nikmat dan Lezat Cwie Mie Ayam - Cwie Mie Lada Hitam - Cwie Mie Balado Udang dan Gado Gado Malang. Makanan berkuah yang bisa dibilang mantab banget dimakan pas musim hujan adalah Cwie Mie Malang.

Cwie mie yang juga disebut dengan nama pangsit mie atau mie pangsit oleh warga sangat mudah Warga Malang tentunya punya tempat-tempat favorit untuk jajan cwie mie dari yang murah meriah. Cwie mie malang merupakan sajian mie khas dari daerah Malang. Orang yang suka berpergian ke Malang pasti sudah tidak asing lagi dengan makanan mie satu ini. Anda boleh buatCwie mie Malang dengan 22 bahan dan 8 langkah.

Bahan Cwie mie Malang

1. Anda perlu dari Bahan saat penyajian.
2. Anda perlu dari Mie telur / mie khusus mi ayam.
3. Sediakan dari Bawang goreng.
4. Anda perlu Irisan dari daun bawang.
5. Anda perlu dari Saos dan sambal rawit.
6. Anda perlu dari Kecap Inggris.
7. Anda perlu dari Kecap asin.
8. Sediakan dari Kaldu bubuk.
9. Sediakan dari Bahan topping.
10. Anda perlu 500 gr dari daging dada ayam, cincang halus.
11. Anda perlu 4 siung dari bawang putih, haluskan.
12. Sediakan 1/2 sdt dari lada bubuk.
13. Sediakan 1 ruas jari dari jahe, haluskan.
14. Anda perlu 1/2 bonggol dari bawang bombay (cincang).
15. Sediakan dari Bahan kuah kaldu.
16. Sediakan dari Ceker ayam (boleh di skip).
17. Anda perlu dari Tulang ayam.
18. Anda perlu 3 siung dari bawang putih (geprek).
19. Anda perlu 1 liter dari air.
20. Sediakan dari Bahan minyak ayam.
21. Sediakan 2 siung dari bawang putih (cincang halus).
22. Anda perlu dari Kulit ayam.

Cwie mie adalah hidangan mie yang disajikan dengan taburan ayam yang menyerupai abon. Berikut ini Travelingyuk telah memilihkan beberapa menu nikmat cwie mie Malang. Sisa mie basah yang aku buat kemaren.aku bikin Cwie Mie.enak sekali juga.karena mie nya fresh dan homemade. Cwie mie adalah olahan mie khas Malang.sebenernya hampir sama dengan mie.

Cara Masak Cwie mie Malang

1. Buat minyak ayamnya dulu. Panaskan minyak masukkan kulit ayam goreng dgn api kecil hingga kecoklatan. Setelah kecoklatan angkat kulit ayam, lalu masukkan bawang putih cincang ke minyak yg tadi, goreng hingga kecoklatan. Sisihkan. (tidak perlu di angkat bawangnya.
2. KUAH Kaldu :cuci bersih ceker lalu rebus 15 menit setelah itu buang airnya bilas cekernya (ini supaya nanti kuah jd tdk lengket). Kemudian didihkan 1liter air, masukkan tulang ayam dan bawang putih geprek rebus hingga harum setelah itu masukkan ceker ayam rebus kembali hingga ceker empuk dan tambahkan lada bubuk dan gula garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa (harum ladanya kuat ya). Sisihkan.
3. Membuat topping ayam, tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe hingga harum masukkan daging ayam cincang aduk hingga berubah warna lalu masak hingga tdk ada airnya. Lalu bumbui gula, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Tes rasa. Sisihkan..
4. Penyelesaian dan penyajian. Didihkan air, disambi menyiapkan bumbu ya, taruh di mangkok yg agak besar (jika membuat lebih dari 1 porsi) masukkan minyak ayam, kaldu bubuk kecap Inggris dan kecap manis Aduk2 tes rasa..
5. Setelah air mendidih bagi 2 satu untuk bilas yg satunya untuk merebus mie (ini cara untuk yg pakai mie basah khusus mi ayam itu ya) lalu rebus mie nya sebentar setelah itu angkat menggunakan saringan dan celupkan ke air yg untuk bilas tadi. Setelah di bilas saring dan masukkan.
6. Setelah di bilas saring dan masukkan kedalam mangkok berisi campuran bumbu. Aduk rata, tes rasa..
7. Bagi-bagi di mangkok saji. Tambahkan pelengkap, daun selada, topping ayam, bawang goreng dan daun bawang.
8. Sajikan bersama kuah, saos, sambal dan pangsit. Ini foto waktu pertama x bikin cwie mie. Toppingnya ditambahin jamur tiram😆 nah yg diatas itu foto bikin kali kedua. Ngga pke ceker dan ga pke jamur. Di step pke ceker😆 jangan bingung lah pokoknya ma foto saya ya semua terjadi krna fto makanan begitu banyak di galeri HP sampai pusing nyari foto buat lengkapin ini..

Jangan lupa bagikan Cwie mie Malang ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Cwie mie Malang spesial kali ini. Selamat menjajal! Kedai cwie mie Malang legendaris lainnya yang sukses bertahan dalam waktu yang panjang adalah Pangsit Mie Tan. Restoran Cwie Mie Malang ini menyediakan berbagai menu chinese dan masakan Indonesia. Menu yang disediakan antara lain cwie mie malang, pangsit babi, bakso sapi, bakso ikan, siomay udang. Cwie Mie Malang Kuah merupakan salah satu varian mie yang dimasak dengan menggunakan kuah, sawi rebus serta ayam. Cwie Mie Malang Kuah memang sangat nikmat bila dimakan pada malam hari.