Mie Malang (cwiemie). Masak mie atas menambahkan bunga ke dalamnya biar rasanya kian menggugah hasrat. bagai salah satu makanan favorit, mie sering kali dijadikan nyamikan oleh masyarakat di sebagian anggota mayapada. Indonesia pribadi ada corak model permainan mie yang sangat sedap, salah satunya ialah mie goreng Jawa. lebih-lebih, mie sendiri sangat khusus dan berbeda dari resep mie pada kebanyakan.

Bahan Mie Malang (cwiemie)

Sediakan 1/4 kg dari daging ayam (dada).
Anda perlu 1 pak dari mie telor agak basah (isi 6).
Sediakan secukupnya dari daun slada.
Sediakan 1-2 bh dari timun (untuk acar).
Anda perlu secukupnya dari daun bawang + bawang goreng.
Sediakan dari Bumbu:.
Sediakan dari Minyak wijen.
Anda perlu dari Minyak goreng bekas menggoreng bawang merah.
Sediakan dari Garam.
Sediakan dari Kecap asin.
Anda perlu dari Penyedap/ masako sapi (optional).
Anda perlu dari Lada.
Anda perlu dari Bakso (optional).

Cara Masak Mie Malang (cwiemie)

Buat topping nya dulu: Cuci bersih dag ayam, potong2 kecil (boleh pke dag giling), tumis bawang putih dgn sdikit minyak, masukkan ayam, beri air dikit sampe empuk,tambahkan garam, kecap asin+ manis, lada, masako sapi sdikit,cek rasa, kl sdh pas dan empuk,angkat,sisihkan..
Siapkan bahan2 nya:.
Siapkan mangkok, isi minyak bekas goreng bawang merah 1/2 sdm, minyak wijen 1/2 sdm, lada, kecap asin, garam sdikit.
Didihkan air, masukkan mie nya (tambahkan 1-2 bakso jika suka),1 mie utk 1 porsi/ mangkok. Aduk2 sebntar,tiriskan mie+bakso kl sdh matang(jangan trlalu lembek/matang). Masukkan ke dlm mangkok yg sdh diberi bumbu..
Aduk2 mie dalam mangkok. Selipkan bbrp potong daun sla,tambahkan toping daging, bawang goreng, daun bawang, acar timun, saos..
Siap santap...Endeusss.....

Jangan lupa bagikan Mie Malang (cwiemie) ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Mie Malang (cwiemie) spesial kali ini. Selamat mencoba!