Resep: Cwimie Malang

Cwimie Malang. Masak mie oleh menambahkan bunga ke dalamnya biar rasanya kian menggugah gairah. menjadi salah satu makanan kegemaran, mie kerap kali dijadikan santapan oleh publik di sebagian penggalan negeri. Indonesia seorang diri mempunyai sisik jenis pertunjukkan mie yang sangat eco, salah satunya yaitu mie goreng Jawa. lebih-lebih, mie seorang diri sungguh istimewa dan juga berlainan dari resep mie pada kebanyakan.

Anda boleh memasak Cwimie Malang dengan 28 bahan dan 5 langkah.

Bahan Cwimie Malang

1. Sediakan 300 gr dari mie keriting.
2. Anda perlu dari Bahan taburan ayam:.
3. Anda perlu 250 gr dari ayam fillet, cincang halus.
4. Anda perlu 3 siung dari bawang putih, cincang halus.
5. Anda perlu 1/4 sdt dari merica bubuk.
6. Anda perlu 1 cm dari jahe, kupas lalu parut.
7. Anda perlu secukupnya dari garam.
8. Anda perlu 1 sdm dari minyak wijen.
9. Sediakan dari Bahan acar:.
10. Sediakan 250 gr dari mentimun, kupas lalu potong-potong.
11. Anda perlu 50 gr dari cabe rawit, buang tangkainya dan biarkan utuh.
12. Anda perlu secukupnya dari gula pasir.
13. Anda perlu secukupnya dari garam.
14. Sediakan secukupnya dari cuka.
15. Sediakan secukupnya dari air.
16. Sediakan dari Bahan kuah:.
17. Sediakan 1500 ml dari air.
18. Sediakan 250 gr dari tulang ayam (leher, kerongkongan, ceker).
19. Anda perlu 5 siung dari bawang putih, cincang halus.
20. Sediakan 1 sdt dari merica bubuk.
21. Sediakan 1 cm dari jahe, kupas lalu parut.
22. Sediakan secukupnya dari garam.
23. Anda perlu 1 sdm dari minyak wijen.
24. Anda perlu dari Bahan pelengkap:.
25. Sediakan 3 batang dari daun bawang, iris halus.
26. Sediakan secukupnya dari bawang goreng.
27. Anda perlu 250 gr dari selada.
28. Sediakan secukupnya dari krupuk pangsit siap pakai.

Cara Membuat Cwimie Malang

1. Didihkan air, masukkan mie keriting. Masak sampai mie lunak, lalu angkat. Kemudian langsung siram mie dengan air matang yang dingin, tiriskan..
2. Cara membuat taburan ayamnya: Panaskan minyak wijen, tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Masukkan ayam cincang, aduk-aduk sampai ayam berubah warna. Tambahkan garam dan merica, aduk rata. Masak sampai matang, angkat..
3. Cara membuat kuahnya: Rebus tulang ayam dengan air hingga mendidih hingga menjadi kaldu ayam. Kemudian panaskan minyak wijen, tumis bawang putih dan jahe parut sampai harum, lalu masukkan ke dalam kaldu. Bubuhi garam dan merica. Aduk rata, didihkan..
4. Cara membuat acarnya: Larutkan gula pasir, garam dan cuka dalam air secukupnya. Aduk rata dan cicipi sampai mendapatkan rasa yang pas antara manis, asin dan asamnya. Kemudian masukkan potongan mentimun dan cabe rawit, aduk rata..
5. Taruh beberapa lembar daun selada dan mie yang sudah direbus dan ditiriskan tadi dalam mangkuk. Kemudian tambahkan taburan ayam cincang, pangsit goreng dan acar mentimun. Taburi mie dengan bawang goreng dan daun bawang. Sajikan dengan kuah panas dan saus sambal..

Jangan lupa bagikan Cwimie Malang ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Cwimie Malang spesial kali ini. Selamat menjajal!