Resep: Cwie mie ala ala

Cwie mie ala ala. Masak mie atas menambahkan komplemen ke dalamnya biar rasanya makin menggugah animo. selaku salah satu makanan kesukaan, mie selalu kali dijadikan santapan oleh publik di beberapa penggalan bumi. Indonesia pribadi mempunyai lagu kelas suguhan mie yang sungguh enak, salah satunya yakni mie goreng Jawa. terlebih, mie sorangan sungguh spesial dan juga berselisih dari resep mie pada biasanya.

Ibu boleh memasak Cwie mie ala ala dengan 8 bahan dan 14 langkah.

Bahan Cwie mie ala ala

1. Anda perlu 2 potong dari ayam.
2. Anda perlu 3 biji dari Bawang putih.
3. Sediakan 0,25 buah dari bawang bombai.
4. Sediakan dari Garam tergantung selera keasinannya.
5. Sediakan 3 sdm dari tepung terigu.
6. Anda perlu 1 batang dari sawi manis.
7. Anda perlu dari Bawang goreng.
8. Anda perlu 8 biji dari Tempura udang.

Cara Masak Cwie mie ala ala

1. Pertama siapkan kaldu ayam dari rebusan ayam, bawang putih, bawang bombai dan garam setengah sendok teh.
2. Angkat ayam dan bawang putih, suir2 ayamnya.
3. Haluskan bawang putih tambahkan merica dan garam lalu masukkan ayam yg telah di suir, sisihkan.
4. Masukkan 3 sdm tepung tambahkan sedikit garam aduk2 lalu tambahkan air sedikit sambil di aduk sampai ada gumpalan2.
5. Uleni tepung tsb sampai tercampur merata, diamkan 10 menit, uleni kembali sampe kalis, tambahkan minyak goreng di semua sisinya diamkan satu jam di dalam kulkas.
6. Uleni sebentar dan bagi menjadi 2, kemudian pipihkan dengan rolling pin dan iris2 sesuai lebar mie yg diinginkan.
7. Aduk2 dengan tepung kering biar tidak saling menempel.
8. Panaskan kaldu ayam, ketika sudah mendidih, tambahkan 1 sdm minyak goreng, masukkan mie yg sudah dibuat sambil diaduk biar tidak menyatu antar mie nya... cukup 2 menit atau ketika permukaan mie sudah mengkilat dan mie mengambang diatas....
9. Angkat dan letakkan di mangkok.
10. Masukkan sawi pada air kaldu, angkat dan susun di mangkok.
11. Masukkan tempura yg telah di potong potong ke dalam rebusan, rebus sepama 2 menit, angkat dan susun.
12. Tambahkan ayam suir yg telah di bumbui ke dalam mangkok mie.
13. Cicip air kaldu jika kurang asin tambahkan garam dan lada sedikit biar wangi.
14. Siram air kaldu ke mangkok, taburkan bawang goreng dan siap dihidangkan.

Jangan lupa bagikan Cwie mie ala ala ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Cwie mie ala ala spesial kali ini. Selamat mencoba!