Cwie Mie Ayam. Masak mie dengan menambahkan ramuan ke dalamnya supaya rasanya makin menggugah hasrat. menjadi salah satu makanan idola, mie sering kali dijadikan kudapan oleh populasi di separuh anggota bumi. Indonesia sorangan menyandang gaya kelas hidangan mie yang sungguh enak, salah satunya ialah mie goreng Jawa. lebih-lebih, mie sendiri sangat istimewa serta bertentangan dari resep mie pada kebanyakan.

Bahan Cwie Mie Ayam

Sediakan 1/2 pack dari Mie kering (bs merk apa saja).
Anda perlu 250 gr dari Ayam cincang.
Sediakan 500 ml dari kaldu ayam.
Sediakan 1 ikat dari sawi hijau.
Anda perlu 1 ikat dari daun selada.
Anda perlu 3 batang dari bawang pre diiiris tipis dibagi 2.
Anda perlu 5 dari bawang putih dicincang (bs ditambah kl suka).
Anda perlu 1 ibu jari dari jahe dicincang.
Anda perlu 2 sdm dari sos tiram.
Anda perlu 3 sdm dari kecap asin.
Anda perlu 4 sdm dari minyak wijen.
Anda perlu secukupnya dari Merica.
Sediakan secukupnya dari Garam.
Anda perlu secukupnya dari Bumbu jamur totole.
Sediakan 500 ml dari Kaldu ayam.

Cara Masak Cwie Mie Ayam

Rebus sawi hijau sebentar saja, tiriskan & sisihkan..
Rebus kaldu ayam & air (opsional) untuk kuah mie ayam, tambahkan daun bawang, garam sesuai selera hingga matang, sisihkan.
Tumis bawang putih cincang hingga harum, masukkan ayam cincang, aduk2 hingga berubah warna, masukkan saos tiram, kecap asin, dan minyak wijen, aduk terus supaya ayam tidak menggumpal, beri air sedikit supaya tidak terlalu kering. Beri garam & merica sesuai selera. Masukkan daun bawang sebagian. Aduk2 hingga matang. Sisihkan.
Rebus mie hingga matang, tiriskan, siram dg kecap asin & minyak wijen. Aduk2 hingga tercampur..
Tata sayur selada di mangkok, mie & topping ayam, sawi rebus & kuah sedikit. Beri taburan daun bawang & bawang goreng. Mie ayam siap dihidangkan..

Jangan lupa bagikan Cwie Mie Ayam ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Cwie Mie Ayam spesial kali ini. Selamat menguji!