Resep: Cwie Mie Sederhana

Cwie Mie Sederhana. Masak mie oleh menambahkan bahan ke dalamnya agar rasanya semakin menggugah animo. menjadi salah satu makanan kegemaran, mie selalu kali dijadikan nyamikan oleh umum di beberapa komponen dunia. Indonesia seorang diri menyandang ragam kelas minuman mie yang sangat eco, salah satunya yakni mie goreng Jawa. terlebih, mie sendiri sangat spesial dan berselisih dari resep mie pada umumnya.

Ibu boleh memasak Cwie Mie Sederhana dengan 16 bahan dan 7 langkah.

Bahan Cwie Mie Sederhana

1. Anda perlu dari Bahan-bahan :.
2. Sediakan 3-4 keping dari mie telor.
3. Sediakan 200 gr dari daging ayam.
4. Anda perlu 2 ikat dari sawi hijau.
5. Sediakan dari Bumbu:.
6. Anda perlu 5-6 siung dari bawang putih.
7. Sediakan Secukupnya dari minyak wijen.
8. Sediakan Secukupnya dari kecap asin.
9. Anda perlu dari Kaldu bubuk.
10. Sediakan dari Merica.
11. Sediakan dari Garam.
12. Anda perlu dari Gula.
13. Sediakan dari Bawang merah goreng.
14. Sediakan dari Bawang putih goreng.
15. Anda perlu dari Daun bawang.
16. Anda perlu dari Acar timun.

Cara Masak Cwie Mie Sederhana

1. Rebus daging ayam sampai empuk, masukkan bawang putih geprek, merica bubuk, gula, garam, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Setelah empuk, angkat ayam, air rebusan bisa digunakan untuk kuah mie..
2. Pisahkan ayam dengan tulangnya, potong kecil-kecil, lalu blender sebentar dengan bawang merah dan bawang putih goreng.
3. Sangrai (goreng tanpa minyak) ayam yg sudah diblender diatas wajan teflon dengan api kecil, tambahkan gula, garam, merica sesuai selera, koreksi rasa. Angkat jika sudah agak kering.
4. Rebus sawi hijau dan mie telor, tapi jangan bersamaan.
5. Buat minyak ayam dari kulit ayam: goreng dengan sedikit minyak dalam wajan, angkat setelah kulit ayam kering, tambahkan bawang putih cincang sedikit, tumis sampai sedikit kering. Minyak ayam siap digunakan..
6. Untuk penyajian, campur mie di dalam mangkuk dengan minyak ayam, minyak wijen, kecap asin, dan sedikit merica, aduk rata. Taburi dengan daging ayam, bawang goreng dan daun bawang. Beri sawi hijau dan acar timun di pinggirnya, lalu siram dengan kuah sesuai selera..
7. Selamat menikmati.

Jangan lupa bagikan Cwie Mie Sederhana ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Cwie Mie Sederhana spesial kali ini. Selamat menjajal!