Cara Simple Memasak Cwie Mie

Cwie Mie. Masak mie dengan menambahkan bumbu ke dalamnya agar rasanya makin menggugah gairah. bagai salah satu makanan favorit, mie kerap kali dijadikan camilan oleh populasi di sebagian anggota bumi. Indonesia individual menyandang jenis kelas persembahan mie yang amat enak, salah satunya merupakan mie goreng Jawa. lebih-lebih, mie pribadi amat spesial dan juga berselisih dari resep mie pada rata-rata.

Anda boleh memasak Cwie Mie dengan 22 bahan dan 11 langkah.

Bahan Cwie Mie

1. Anda perlu 200 gr dari mie kering.
2. Sediakan dari 📌 Bahan taburan ayam.
3. Sediakan 1 bh dari dada ayam rebus (200gr).
4. Anda perlu 2 siung dari bawang putih dihaluskan.
5. Sediakan 3 batang dari bawang pre diambil bagian putihnya saja, dicincang.
6. Anda perlu 1/2 sdt dari merica bubuk.
7. Sediakan secukupnya dari gula & garam.
8. Anda perlu sedikit dari minyak goreng.
9. Sediakan dari 📌 Bahan kuah.
10. Sediakan 1 liter dari kaldu ayam.
11. Sediakan 3 siung dari bawang putih digeprek.
12. Anda perlu 1 batang dari bawang pre dirajang kasar.
13. Sediakan secukupnya dari merica bubuk.
14. Sediakan secukupnya dari gula & garam.
15. Anda perlu dari 📌 Bahan minyak bawang.
16. Anda perlu 100 ml dari minyak goreng.
17. Sediakan dari 📌 Pelengkap.
18. Anda perlu dari lettuce.
19. Anda perlu dari bawang merah goreng.
20. Sediakan dari pangsit goreng.
21. Anda perlu dari minyak wijen.
22. Anda perlu dari acar mentimun.

Cara Masak Cwie Mie

1. Pertama² buat ayam taburnya dulu, caranya: pisahkan daging dada ayam yg adh direbus dr tulang & kulitnya kmdn giling dlm food processor.
2. Jgn terlalu halus, sisihkan.
3. Panaskan sdkt minyak kmdn tumis bawang putih & bawang pre hingga layu.
4. Masukkan ayam giling, aduk rata (api kecil).
5. Bumbui merica bubuk, gula & garam, aduk rata kembali. Koreksi rasanya. Rasa oke matikan api & sisihkan.
6. Buat kuah ayam: rebus kaldu & kepala ceker ayam hingga mendidih. Sementara itu panaskan 100ml minyak goreng, masukkan bawang putih & bawang pre hingga harum kmdn masukkan kedlm kaldu (minyaknya jgn diikutkan). Bumbui dg gula garam & merica bubuk, cek rasa..
7. Minyak bawang: minyak bekas menggoreng bawang putih & bawang pre untuk kuah, kemudian aku pakai lg untuk menggoreng bawang merah sbgai taburan..
8. Rebus mie kering dlm air mendidih yg sdh diberi sdkt minyak goreng & garam hingga rasa mentahnya hilang, tiriskan..
9. Penyajian per porsi: Dalam mangkuk beri 1 sdm minyak bawang, sdkt garam halus, sdkt minyak wijen kmdn masukkan 100 gr mie rebus, aduk rata.
10. Beri ayam tabur & semua pelengkapnya, aku tambah kepala & ceker. Sajikan dg kuah panas, saos sambal botolan & kecap manis.
11. Soo delicious... Alhamdulillah Pak Suami suka 😋.

Jangan lupa bagikan Cwie Mie ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Cwie Mie spesial kali ini. Selamat mencoba!