Resep: Cwie Mie Malang

Cwie Mie Malang. Masak mie dengan menambahkan ramuan ke dalamnya agar rasanya kian menggugah hasrat. menjadi salah satu makanan idola, mie sering kali dijadikan santapan oleh masyarakat di sebagian komponen mayapada. Indonesia individual memiliki pembawaan jenis permainan mie yang amat enak, salah satunya adalah mie goreng Jawa. terlebih, mie sorangan sangat khusus dan juga berbeda dari resep mie pada biasanya.

Ibu boleh buatCwie Mie Malang dengan 20 bahan dan 3 langkah.

Bahan Cwie Mie Malang

1. Sediakan 250 gram dari Mie keriting halus (merk day2day).
2. Anda perlu 10 butir dari bakso daging sapi atau sesuai selera.
3. Sediakan dari Bawang goreng (secukupnya).
4. Sediakan dari Daun bawang (secukupnya).
5. Anda perlu 1 sdm dari kaldu jamur (merk totole).
6. Anda perlu dari Bahan Kuah Kaldu.
7. Sediakan 1/4 dari ceker ayam.
8. Sediakan 1 buah dari wortel.
9. Sediakan 1 ruas dari daun bawang.
10. Anda perlu 1 sdm dari minyak wijen.
11. Anda perlu 1 sdm dari saus tiram (merk lee kum kee).
12. Sediakan 1.5 liter dari Air.
13. Anda perlu dari Bahan ayam.
14. Sediakan 1/4 dari daging ayam cincang.
15. Sediakan 3 siung dari bawang putih.
16. Sediakan 1 ruas dari daun bawang.
17. Sediakan 2 sdm dari saus tiram (merk lee kum kee).
18. Sediakan 1 sdm dari minyak wijen.
19. Sediakan 1 sdm dari garam dan 1 sdm merica.
20. Sediakan 1 sdm dari kaldu jamur (merk totole).

Cara Masak Cwie Mie Malang

1. Buat kuah kaldu dengan merebus ceker ayam, wortel dan daun bawang. Setelah air mendidih saring ceker ayam, wortel dan daun bawang sehingga didapat kuah yang bening. Kemudian tambahkan minyak wijen, saus tiram, garam, merica dan kaldu jamur totole. Aduk rata kemudian pinggirkan..
2. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan daging ayam cincang, aduk rata sampai setengah matang. Kemudian masukkan daun bawang, saus tiram dan minyak wijen lalu aduk rata. Setelah daging ayam matang dan harum, tambahkan garam, merica dan kaldu jamur sesuai selera..
3. Masukkan bakso ke dalam kuah kaldu, masak kurang lebih 5 menit kemudian masukkan mie. Masak mie kurang lebih 2 menit dan tiriskan. Sajikan mie ke dalam wadah mangkok. Tambahkan daging ayam yang telah ditumis dan bakso. Taburi daun bawang dan bawang goreng. Sajikan bersama dengan kuah kaldu.

Jangan lupa bagikan Cwie Mie Malang ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Cwie Mie Malang spesial kali ini. Selamat menjajal!