Resep: 16. Cwie Mie Buah Naga

16. Cwie Mie Buah Naga. Masak mie dengan menambahkan bumbu ke dalamnya biar rasanya kian menggugah animo. bagai salah satu makanan kegemaran, mie selalu kali dijadikan camilan oleh populasi di beberapa anggota bumi. Indonesia sendiri ada ragam model minuman mie yang amat sedap, salah satunya merupakan mie goreng Jawa. terlebih, mie sorangan amat spesial dan berbeda dari resep mie pada lazimnya.

Ibu boleh buat16. Cwie Mie Buah Naga dengan 24 bahan dan 10 langkah.

Bahan 16. Cwie Mie Buah Naga

1. Anda perlu dari 💮 adonan mie 💮.
2. Anda perlu 250 gr dari terigu cakra.
3. Anda perlu 1 butir dari telur, kocok lepas (ga juga gpp).
4. Sediakan 1 sdt dari garam.
5. Sediakan 2 sdm munjung dari kerokan buah naga merah.
6. Sediakan dari Sckpnya air.
7. Sediakan dari 💮 bahan minyak ayam 💮.
8. Anda perlu 75 gr dari kulit ayam (banyakan lagi tambah sedap 😂).
9. Anda perlu 2 siung dari bawang putih geprek.
10. Sediakan 10 sdm dari minyak goreng.
11. Anda perlu dari 💮 bahan abon ayam 💮.
12. Anda perlu 2 potong dari (-+50gr) dada ayam, rebus, haluskan dgn ulekan.
13. Anda perlu 1 siung dari bawang putih, geprak, cincang.
14. Anda perlu 1 buah dari bawang merah, geprak, cincang.
15. Sediakan dari Sckpnya lada, garam, ketumbar, kaldu jamur.
16. Anda perlu dari 💮 bumbu cwie mie 💮.
17. Sediakan 1 sdm dari minyak wijen.
18. Sediakan 1 sdm dari minyak ayam.
19. Sediakan 1,5 sdm dari kecap asin.
20. Anda perlu Sedikit dari garam, lada, kaldu jamur (ga pake gpp).
21. Anda perlu dari 💮 pelengkap 💮.
22. Anda perlu dari Kerupuk pangsit.
23. Anda perlu dari Cabe acar.
24. Anda perlu dari Daun bawang.

Cara Masak 16. Cwie Mie Buah Naga

1. Haluskan buah naga merah dengan air terus bisa disaring ato tidak air buah naganya. kalo saya tdk disaring jd masi ada buah nya yg belum halus, biar keliatan kalo itu dr buah naga. Untuk pemakaian buah naga nya boleh lebih dr 2 sdm yaa, smkn banyak yg dipake buahnya semakin merah warnanya jd semakin bagus. Punya saya karena cm dikit buahnya jd warnanya agak" pudar, pink muda kali ya namanya 😂😂.
2. Air buah naganya yg dipake sebanyak -+ 50 - 100 ml tergantung kondisi adonannya (jgn lebih dr itu pemakaian airnya).
3. Taruh terigu cakra dan garam di baskom kemudian masukkan kocokan telur di tengah" terigunya, aduk rata. Masukkan air buah naga nya, campur rata sampe bisa menyatu dan bisa dibentuk. Oiyaa adonan nanti teksturnya agak kering yaa, gpp, karena nanti pas digiling adonannya jdnya ga kering kok..
4. Bagi adonan menjadi 4 bagian, kemudian tipiskan tiap adonan dengan penggiling pasta dr ketebalan 7 itu 2-3 kali trus ketebalan 3 sampe 1 itu 2-3 kali baru digiling di penggiling untuk mie..
5. Taburi mie yg sudah jadi dengan terigu biar ga lengket satu sama lain. Sisihkan..
6. Buat minyak ayam : kulit ayam digoreng dengan minyak goreng sampe kulit kering dan mengeluarkan minyak dr kulitnya itu. Setelah kering kulitnya baru masukkan bawang putih geprek, goreng sampe bawang putih harum dan kuning kecoklatan, matang, dinginkan, saring (tidak juga gpp).
7. Bikin abon ayam : ayam rebus, angkat kemudian di haluskan pake ulekan, sisihkan. Tumis bawang putih bawang merah kemudian masukkan ayam, bumbui dengan garam, lada, ketumbar dan kaldu jamur sampe ayam kering, tes rasa..
8. Rebus mie 1 porsi kurleb 3-4 menit dgn air bersih dan diberi minyak (minyak ayam juga bisa) 1 sdm. Angkat, siram dengan air dingin, saring..
9. Siapkan mangkok, campur minyak ayam, minyak wijen, kecap asin, garam, lada dan kaldu jamur kemudian masukkan mie, aduk rata.
10. Taburi dengan abon ayam dan daun bawang, kalo ada bawang merah goreng, sawi ato sla plus bakso dan acar timun tambah sip kali yaa, sayang pas ga ada stok. tp gitu aja juga uda enak kok 😋😋😋 jangan lupa kasi krupuk pangsit ma cabe acar nya.. Emmm mantaap nyuum nyuuum 😋😋😋.

Jangan lupa bagikan 16. Cwie Mie Buah Naga ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai 16. Cwie Mie Buah Naga spesial kali ini. Selamat berupaya!